Ev yapımı lezzetleri sevenler için veya ne yediğini ayrıntılarıyla bilmek isteyenler için güzel bir tarif. Kıvamı dışarıdan alınanlardan biraz daha yumuşak ama tadı çok güzel.
Kugelhopf , ne ekmek ne kek ikisinin arasında enteresan bir konumda yani bademli, üzümlü, tatlı ekmek diyebilirsiniz… Farklı ve güzel bir lezzeti var.
Yaptığımız ekmeklere çok yakışacak,kahvaltılarına değişik alternatif arayanlar için çok basit bi tarif…
Tüm öğünlerde tüketebileceğiniz ama özellikle de sabah kahvaltısına keyif katan bir ekmek tarifi.
Çok güzel ve puf puf bir ekmek oldu. Kokusu ve lezzeti harikaydı. Bir kez denerseniz kesinlikle kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacaktır.
Karamelize edilmiş soğanlarla yapılan nefis kokulu bir ekmek. Soğanları sote ettiğiniz tereyağını da ekmek hamuruna ilave etmeyi unutmayın.
Sabah kahvaltılarının olmazsa olması artık her öğünde tüketilir oldu.İsteyenler sade olarak yapabilir ama içine karıştırılacak farklı baharatlar ve bir de sarımsak ile nefis tatlar yaratmak mümkün.
Sağlıklı ekmek elde etmek için iki önemli faktör vardır; Kaliteli Malzeme ve Hijyen ve Temizlik.
I. Kaliteli Malzeme:
Hepimizin ancak bildiğimiz veya tanıdığımız bir yerden alış veriş yaptığımız zamanlarda daha güvenli hissedebilriz. Öyle yerlerin ister kullanılan malzemenin kalitesi, ister hazırlama aşamalarında gösterilen titizlik ve riayet edilen temizlik ve hijyen koşulları bize bir güvenlirlik hissi veriyor.
Ekmek yapımında kullanılan maddelerin özellikleri son ürünün kalitesi üzerinde çok önemli etkileri vardir.
Nefis kokulu dereotlu bir ekmek. Kıbrıs’ın meşhur Hellim peyniriyle besin değeri de yüksek. Farklı tatlar istediğinizde denemenizi öneririm.
Zeytinin her çeşidini sevenler için karışık zeytinlerle hazırlanabilecek bol rahiyalı nefis bir kahvaltılık. Aslında yemek öncesinde de ikram olarak da sunulabilir. Baharatların ve portakal kabuklarının renkleriyle çok da iştah açıcı bir görüntüsü var bu zeytinlerin. Hazırlayıp, cam kavanozlarda 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Hediye olarak da el altında bulundurmalı.
Son yorumlar
- Levent Göktem: Ekmeğin üstü kızarmıyorsa, pişirme işlemi bittikten sonra üstüne tereyağı sürün ve 10...
- Bahar: Merhaba. Geçen sene anneler gününde anneme moulinex ekmek yapma makinası aldım bir h...
- rose: arkadaşlar,ben dün heves edip bi beko marka olanından aldım...ilk denememi bizim mutf...
- güzin: tarifleriniz mükemmel,ama merak ettiğim ve hiç bilmediğim bişey var,ekmek yapma makin...
- fisun: EMEK YAPMA MAKİNASI ALDIM ARÇELİKTEN AMA BİR TÜRLÜ PİŞİREMİYOM NE YAPMAM GEREKİYOR...
- sündüz: bende yapamıyorum ya deli oldum 1:30 saatir hamuru içinde cevirdi durdu pişirme iflan...
- dilşadd: benim makinem king 2 defa yaptım 2side çöpe gitti,3.ekmeğimi bugün sizin tarifinize g...
- Ahmed Han: Merhabalar, Acaba sadece un+su+tuz+maya karışımını kullanarak ekmek yapmak mümkün ...
- saliha çiçek: ya ben yapıyorum olmuyor hiç kabarmıyor acaba yaş mayadanmı...
- Mercury75: Arkadaşlar, Sinbo Makinam var. Genellikle başarılı oluyorum. Ancak Şeker ve yağ ku...
Stars
Kullanici Kilavuzlari
Kategoriler
- Ekmek Tarifleri (24)
- Ekmek Yapma Makineleri (2)
- Genel (6)
- Kahvaltılık (5)
- Ölçüler (3)
- Reçel (1)
Arama
İletişim
mtahca [at] gmail.com