Ev yapımı lezzetleri sevenler için veya ne yediğini ayrıntılarıyla bilmek isteyenler için güzel bir tarif. Kıvamı dışarıdan alınanlardan biraz daha yumuşak ama tadı çok güzel.
Kugelhopf , ne ekmek ne kek ikisinin arasında enteresan bir konumda yani bademli, üzümlü, tatlı ekmek diyebilirsiniz… Farklı ve güzel bir lezzeti var.
Yaptığımız ekmeklere çok yakışacak,kahvaltılarına değişik alternatif arayanlar için çok basit bi tarif…
Tüm öğünlerde tüketebileceğiniz ama özellikle de sabah kahvaltısına keyif katan bir ekmek tarifi.
Çok güzel ve puf puf bir ekmek oldu. Kokusu ve lezzeti harikaydı. Bir kez denerseniz kesinlikle kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacaktır.
Karamelize edilmiş soğanlarla yapılan nefis kokulu bir ekmek. Soğanları sote ettiğiniz tereyağını da ekmek hamuruna ilave etmeyi unutmayın.
Sabah kahvaltılarının olmazsa olması artık her öğünde tüketilir oldu.İsteyenler sade olarak yapabilir ama içine karıştırılacak farklı baharatlar ve bir de sarımsak ile nefis tatlar yaratmak mümkün.
Sağlıklı ekmek elde etmek için iki önemli faktör vardır; Kaliteli Malzeme ve Hijyen ve Temizlik.
I. Kaliteli Malzeme:
Hepimizin ancak bildiğimiz veya tanıdığımız bir yerden alış veriş yaptığımız zamanlarda daha güvenli hissedebilriz. Öyle yerlerin ister kullanılan malzemenin kalitesi, ister hazırlama aşamalarında gösterilen titizlik ve riayet edilen temizlik ve hijyen koşulları bize bir güvenlirlik hissi veriyor.
Ekmek yapımında kullanılan maddelerin özellikleri son ürünün kalitesi üzerinde çok önemli etkileri vardir.
Nefis kokulu dereotlu bir ekmek. Kıbrıs’ın meşhur Hellim peyniriyle besin değeri de yüksek. Farklı tatlar istediğinizde denemenizi öneririm.
Zeytinin her çeşidini sevenler için karışık zeytinlerle hazırlanabilecek bol rahiyalı nefis bir kahvaltılık. Aslında yemek öncesinde de ikram olarak da sunulabilir. Baharatların ve portakal kabuklarının renkleriyle çok da iştah açıcı bir görüntüsü var bu zeytinlerin. Hazırlayıp, cam kavanozlarda 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Hediye olarak da el altında bulundurmalı.
Son yorumlar
- zeynep gok: misir ekmegi tarifinde yumurta var 2 adet koymasak ne olur acaba diger ekmeklerdeki g...
- ayşegül: merhaba.arkadaşlar ben kayınvalidemden sinbo aura ekmemk makinasını aldım.makina hiç ...
- nermin: benim makinamda simbo ekmeği yaptım ama üstü sönük oldu.Sönmemesi için ne yapmam lazı...
- hilal: kenwood bm450 aldım.türkçe kullanım kılavuzundan hiç bir şey anlaşılmıyor.üzerindeki ...
- hatice: bu ölçüler 1000gr lık ekmek için mi?...
- tuğba: benim makinam aura ihlas mağzasından aldım çok memnunum tarifimide makinanın içinden ...
- ışıl: benimde moulinex xxl makinem var.kutulardaki hazır ekmekleride denedim evdeki unlarla...
- Nurten özdem: Merhaba ufak farklılıklarla bende bu ekmeği yapıyorum çok lezzetli oluyor 2 Yk. Ze...
- sibel: bende arcelık aldım nerden aldım almaz olaydım ekmek kabarıyo sonra sonuyor delırdım ...
- arandur: dilek hanım pilav yapan model farklı ve biraz pahalı. Modele dikkat edin derim....
Stars
Kullanici Kilavuzlari
Kategoriler
- Ekmek Tarifleri (24)
- Ekmek Yapma Makineleri (2)
- Genel (6)
- Kahvaltılık (5)
- Ölçüler (3)
- Reçel (1)
Arama
İletişim
mtahca [at] gmail.com