findikezme2

Ev yapımı lezzetleri sevenler için veya ne yediğini ayrıntılarıyla bilmek isteyenler için güzel bir tarif. Kıvamı dışarıdan alınanlardan biraz daha yumuşak ama tadı çok güzel.

 

EV YAPIMI FINDIK EZMESİ

Malzemeler:

2 bardak (200 gram) fındık
1 çorba kaşığı findıkyağı veya başka sıvıyağ
¼ tatlı kaşığı tuz
4-5 çorba kaşığı pudra şekeri, daha az veya çok olabilir

1 orta boy kavanoz

Yapılışı:

1.   Fındıkları tepsiye alıp 150 derece fırında 10-15 dakika  kavurun. Yanmamaları için arada kontrol edip renkleri hafif dönünce ve hoş bir aroma çıkınca fırından alın. Soğumaya bırakın.

2.   Fırınlanmış fındıkları ve yağı robotun kıyıcı aparatına veya rondoya koyup düşük hızda uzun süre karıştırın. Arada kabın kenarlarında biriken karışımı aşağıya sıyırın. Fındıklar incelince, yüksek hızda 2-3 dakika daha krema kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.

3.   Tuz ve şekeri ilave edip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4.  Fındık ezmesini cam kavanoza alıp kapağını kapatın. Buzdolabında 2-3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.

     Not: Durunca yağı ayrılabilir, kullanmadan önce karıştırın.

10 comments bekliyoruz;Ev Yapımı Fındık Ezmesi”

  1. medi yazdı:

    ben kesinlikle bu tarifi yapıcam çünkü marketlerde çok pahalı olup vede içinde nasıl maddeler olduğu belli olmuyor ve siteni kesinlikle çok beyendiğimi söylemek istiyorum

  2. guzel fikir yazdı:

    anneme verdim tarifi, yarın fındıkta alırım, güzel olmazsa karışmam :)

  3. BAHAR yazdı:

    TARİFİNİZİ DENEMEDİM ÇÜNKÜ ŞU ANDA GÖRDÜM VE BÖYLE BİR TARİFİ BULDUĞUM İÇİN ÇOK SEVİNDİM SABAH İLK İŞİM DENEMEK

  4. MUHARREM yazdı:

    ben aldığım makinanın kullanım klavuzunu kaybettim en yakın bayilik nerde ben leventte oturuyorum bana yazarsan memnun olurum hayırlı müşteriler

  5. mervee yazdı:

    simdi denedim tarifi vee süper inanilmaz ayyni oldu hatta bitti :) kizim ve ben kavanoza koymaya gerek bile duymadan yedik süper ohh be :) tskler tarif icin

  6. Ahmet yazdı:

    Tarif güzele benziyor ama fındıkları kırdım biraz dinleneyim dedim o arada bütün fındıkları yedim :) )))

  7. serdar yazdı:

    bende bu tarifi begendim hatta pudra sekerli degilde 1-2 yemek kasigi bal kattim daha lezzetli oldu

  8. Berkin yazdı:

    Tarifinizi denedim. Ama ben pudra şekeri yerine bal koydum, biraz acı oldu. Kıvamı mükemmel oldu. Teşşekkürler…

  9. Tutku yazdı:

    Ben de bir paket vanilin ekledim, aynı marketlerde satılan gibi oldu :)

  10. ayse sabancı yazdı:

    bütün tariflere baktım ama benim kendi yöntemim daha super oldu boşuma wakit harcamışım herkesin kendi bildiği em iyisidir.

Yorum Gönder.



Kullanici Kilavuzlari