sutlu(son)

Özellikle kahvaltılarda ve sandviç yapmak için kullanabileceğiniz leziz bir ekmek. Çocuklar belli yaşa gelene kadar oldukça yumuşak yiyecekleri tercih ettiklerinden bu ekmek onlar için hem besleyici hem de lezzetli. İstediğiniz şekli vererek pişirebileceğiniz gibi, kalıpta da yapmak mümkün.

 

SÜTLÜ EKMEK

Malzemeler:

3 bardak beyaz un

1 çorba kaşığı şeker

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 bardak süt

1 tatlı kaşığı instant kuru maya

25 gram tereyağı, yumuşak

Makinede Yapılışı:

1. Makinenin ekmek pişirme haznesini mutfak tezgahına alıp  pervaneyi takın. Makineyle  birlikte gelen  kap ve kaşık ölçülerini kullanarak, hazneye ilk olarak sütü koyun. Unu bir kaşıkla serperek sütü örtecek şekilde ilave edin. Tuzu, şekeri ve yumuşatılmış tereyağını unun hemen üstüne haznenin farklı köşelerine yerleştirin. Unun ortasında küçük bir çukur açıp içine mayayı serpiştirin.

2.   Ekmek haznesini makineye yerleştirip kapağını kapayın.

3.   Beyaz ekmek, 500 gram, orta kızarıklık seviyesini seçerek makineyi çalıştırın.

4.   Programın ilk 5-10 dakikasinda makinenin kapağını açıp malzemelerin iyice karışmış olduğunu  kontrol edin. Eğer karışmamış malzeme varsa plastik bir spatula ile karışmasına yardım edin.

5.  10 dakika sonra hamurun yapısını kontrol edin. Hamurun kulak memesinden daha da yumuşak olması gereklidir. Hamurunuz çok kuru ve sert olmuşsa birkaç kaşık su ilave ederek yumuşacık bir hamur elde etmelisiniz. Eğer cıvık olmuşsa birkaç kaşık un gerekebilir.

6.  Pişme sinyalinden 5 dakika sonra, kalın bir fırın eldiveni kullanarak hazneyi makineden çıkarın. Ekmeği plastik bir bıçak yardımıyla kenarlardan ayırıp bir soğutma teline veya ızgara üzerine alın. 30-40 dakika beklettikten sonra kesin.

64 comments bekliyoruz;Sütlü Ekmek”

  1. aysun yazdı:

    beko ekmek makinası aldım ama hiçbirinde sonuç istediğim gibi olmadı:(üstü pişmiyor standartta
    kitapçık zaten yanlış:(beko kullanıp tariften memnun kalan varsa yazsın ne olur

  2. BLGN yazdı:

    kelkirpiye teşekkürler

  3. murat arslan yazdı:

    öncelikle herkese saygılarımı sevgilerimi sunarım. 2 ay araştırdıktan sonra gittim bir kenwood ekmek makinası aldım.heyecanla kutuyu açtım annemin şaşkın bakışları arasında harıl harıl malzeme aradım evde. un su maya vs. kitapçıktaki tarifte ne yazıyorsa aynen uyguladım. fakat :( finalde ekmek çöktü içi hamur kaldı. nerde yanlış yaptım derken annem hamur cıvıktı sanki dedi anne bu makinayı yapanlar deneyipte yapıyor diye ukala ukala konuşmuştum birde.gerçektende öyleymiş.2. denemeden sonra anladım. sonra burada sayın kelkirpi rumuzlu arkadaşın tarifini uyguladım. sonuç mükemmel. şimdi hergün aynı tarifle ekmek yapıyorum. babamı halk ekmekten temelli kurtaracağım inşallah .teşekkür ederim arkadaşım.rica etsem bu makinada kek deneyen varsa bi tarif yazabilirmi. 2011 temmuz ayından beri ev keki yemedim. öyle içinde fazla malzeme olmasına gerek yok. birde bardak kaşık hesabı daha kolay oluyor. evde terazim yok. şimdiden saygılar sunar teşekkür ederim

  4. öznur yazdı:

    2 gün önce arçelik ekmek yapma makinası aldım ilk denemem kepekli ekmekti.uyarı sesi gelince içine zeytin doğrayıp ilave ettim.her yanı gayet güzel pişmiş tadı da harikaydı.darısı diğer ekmeklerimin başına :)

  5. emel yazdı:

    tarifinizi denedim. çok güzel oldu. teşekkür ederim.

  6. Nazo yazdı:

    Ben de kenwood 260 aldım, tam buğday unu kullanıyorum ama ekmekler güzel olmadı, yinede ısrarla deneyeceğim, şimdi kelpirni nin tarifini uygulayacağım, başka tarif bilenlerden yazmalarını rica ediyorum, şimdiden teşekkürler.

  7. selvi yazdı:

    benim kenwoodbm450 ekmek makinam kek yapmak istiyorum ama kaçıncı programda yapacagımı bilmiyorum yapıp ve bilen var yazarsa memnun olurum ekmeklerim süper oluyor bu markayı tavsiye edrim saygılar

  8. lütfiye yazdı:

    biz kewood aldık iğrenç kimseye tavsiye etmiyorum

  9. yücel turgu yazdı:

    kenvood ilmakine ile harika ekmeler ve kekler yaptımbozuldu garantisini yırtmıştım tesadüf yarısını buldum koçtaş hiç itiraz etmeden mühürledi servise verdim eve teslim yeni makine yolladılar olmadı makinede iş yok diyenler tarifleri dikkatli okuyup tatbik etsinler başarırlar eminim.sevgiler sunarım.

  10. Firefox yazdı:

    Arçelik makina aldım ama bir türlü doğru ekmeği yapadım nerede yanlış yapıyorum bilmiyorum

  11. Eda yazdı:

    Ben kenwoodbm 210 marka makina aldım yalnız kullanım kılavuzunu bulamıyorum lütfen üstündeki işaretler ne anlama geliyor düğmelerin anlamlarına ve nasıl ekmek yapabilirim yardımcı olurmusunuz

  12. Zuhal yazdı:

    Tarifi makinemin ölçüm kaplariypa denedim, muhteşem oldu, eşimle yemeği bıraktık ekmek yedik :)

  13. elif yazdı:

    benim makine fakir pane glutensiz unla ekmek denemelerim olmadı, özellikle glutensiz unla ilgili tarif ve yorumlarınız varsa yazarmısınız lütfen

  14. sedanur yazdı:

    Normal kabartama tozu kullanilabilirmi

Yorum Gönder.



Kullanici Kilavuzlari





louboutin pas cher chaussure louboutin pas cher louboutin soldes air max pas cher air max pas cher nike tn pas cher nike air max pas cher nike tn nike tn pas cher tn pas cher hogan outlet online scarpe hogan outlet hogan outlet pjs pas cher parajumpers pas cher doudoune moncler pas cher doudoune moncler moncler outlet moncler outlet online moncler sito ufficiale hogan outlet hogan outlet online scarpe hogan outlet hogan outlet hogan outlet online scarpe hogan outlet tiffany outlet online tiffany outlet tiffany outlet online tiffany outlet tiffany outlet online tiffany outlet hogan outlet hogan outlet online scarpe hogan outlet tiffany outlet tiffany outlet italia tiffany outlet tiffany outlet italia air jordan air jordan pas cher jordan pas cher air jordan site officiel