Ekmek yapma makinenizi bir güzel aldınız hevesle eve geldiniz, unların şekerlerin mayaların arasına
daldınız ama bir sorun var ??
Tbsp, Tsp nedir ? Çay kaşığı ile mi yapacağım ? Kutudan CUP diye bir bardak çıktı,

bu mililitre de ne? Tarifte Gr. veriyor bardak Cup gösteriyor ?

Tüm bu sorularınıza acilinden merhem olacak tarifi veriyorum hemde resimleri ile adım adım,

Makineyi ilk aldığımda kitapçığını çözmek meseleydi, deneme yanılmalarım hep 3 parmak kalınlığında ekmekten öteye gidemiyordu ama vereceğim tarif ile  ekmek neredeyse cama kadar yapışacak kadar kabarmaktadır.
Tarif çok basit aşağıdaki sıra ile yapınız.

Bu tarif Sinbo ve Moulinex ekmek yapma makinelerinde süper çalışmaktadır,
 ekmek büyüklüğü abartı olmaktadır. 

1 + 1/8 cup ılık su   ( su ılık olmalı ne sıcak ne soğuk ayrıca 1 cup 240 ml, 1/8 cup 30 ml  etmektedir.
2 + 1/2 TBSP Zeytin yağı
2 Cup Un
2 + 1/2 TBSP Şeker
1 + 1/2 TSP Tuz
1 Cup Un
1 + 1/4 TSP Maya

Makineye sepeti yerleştirdikten sonra 750 Gr. Ekmek , Kıtır seviye 2 yapınız, benim makinemde 6 nolu programı seçiyorum yaklaşık 3 saat de pişiriyor.

eğer isterseniz 15 dk sonra makine ötmeye başladığında bir avuç fındığı dövüp atabilirsiniz Allah sizi inandırsın kek diye oturup yiyebilirsiniz, yada kekik ve ayıklanmış siyah zeytin atın parmaklarınıza dikkat edin…

Resimler aşağıda artık bu anlatımdan sonrada ekmek yapamayan olursa makineyi iade etmesini tavsiye ederim :)

Aşağıda ekmek Yapma Makinesi içinden çıkan bardak da 1 CUP veya 240 ml nin standart bir bardakla karşılaştırılması, 1 Cup ve 240 ml bıçak ile işaret ettim.

ekmekyap_1

Aşağıdaki resimde küçük olan TSP, büyük olan kaşık TBSP dir.

ekmekyap_4

1 Cup ( yada 240 ml ) ılık su yu kabın içine boşaltalım.

ekmekyap_6 ekmekyap_7 

Ardından 1/8 cup ( 30 ml ) suyu koyalım. 2 + 1/2 Çorba kaşığı sıvı yağ ekleyelim.
ekmekyap_8 ekmekyap_9

 
2 + 1/2 TBSP şeker i ayrı bir kap içine koyalım. TBSP nin silme dolusu 1 , ortada geçen çizgiye kadarı 1/2 dir.

ekmekyap_10 ekmekyap_11

 

Bu ayrı kaba 1 + 1/2 TSP Tuz ekleyelim.

ekmekyap_12  ekmekyap_13

 

Tüm şeker ve Tuz ayrı bir kapta toplanmış oldu.. 2 Cup Unu sepete suyun üstüne döküyoruz…
ekmekyap_14 ekmekyap_15
ekmekyap_16 ekmekyap_18

3. Cup u DÖKMEDEN ÖNCE daha önce bir kaba koyduğumuz tuz ve şeker karışımını unun tepesine ekliyoruz…

ekmekyap_20 ekmekyap_21

Bu karışımın tepesine 1 CUP un döküyoruz, bu sayede toplamda 3 Cup un dökmüş olacağız…

ekmekyap_22 24

En üste 1 + 1/4 TSP Instant maya ekliyoruz..

ekmekyap_25 ekmekyap_27

Sonra sepetimizi makinemize yerleştiriyoruz…

ekmekyap_30

Programımızı seçiyoruz ( Beyaz ekmek diye de geçer ) , 750 gr ekmek diyoruz ve kıtırlama 2 yi seçiyoruz…
Bip sesinden sonra isterseniz fındık kırığı veya kekik zeytin vs ekleyebilirsiniz..

ekmekyap_32

Afiyet olsun…

278 comments bekliyoruz;Sade Ekmek 750gr (Denenmiş Sinbo, Moulinex)”

  1. gönül yazdı:

    süpeeeer molinex çok iyi ekmek yapıyopr

  2. gönül yazdı:

    iyi

  3. Hakkı ERGUN yazdı:

    Mükemmel!!! bu sabah sade ekmek tarifinizi birebir uyguladım. Öğle yemeğinde yemeyi planlıyorduk ama o kadar güzel olduki ekmek yemekten yemek yiyemedik… Çok teşekkür ediyorum. Tariflerinizi tek tek denemeye devam edeceğim.

  4. betul yazdı:

    selam ,
    bende sizin makinanızın aynısından aldım ama kullanım klavuzum yok.teşir ürünüydü .internette de bulamadım.eğer kitpçığın fotoğrafını çekip yollayabilirseniz veya ben internette bulamadım varsa adres yollayabilirmisiniz.
    teşekkürler

  5. admin yazdı:

    Hangi marka ve model için kullanım kılavuzu aradığınızı yazabilir misiniz.

  6. betul yazdı:

    moulinex, 500 ve 750 gr seçilebiliyor ve 12 program.üzerinde bunun dışında herhangi bir model numarası yok. internetteki kitapçık benimkine uymuyor.makinayı baya çözdüm ama programların hangisi ne yapıyor anlayamadım.mesela ben pizza hamuru hazırlamak yada kek yapmak istiyorum.

  7. Taner yazdı:

    Kenwood marka makinada yapıyorm mukembel sonuc veriyor ve elektirik sarfiyatı sinbo v.s cok ama cok ekonomik bilginiz olsun hele arçelik elektirik düşmanı

  8. Hatice yazdı:

    Merhaba,
    Moulinex XXL ekmek yapma makinası aldım,ancak tarif defteri mevcut değil.Bu makina için tarifleriniz var mı?Sade ekmeği denedim,süper oldu bu arada,ellerinize sağlık….Sevgi ve saygılarımla,

  9. nihal göçmen yazdı:

    moulinex XXL ekmek makinesi aldım
    tarif defteri mevcut olmadığından çok çeşit yapamıyorum
    temel ekmek tarifi var sadece onu çok güzel yapabiliyorum
    gerçekten makine süper
    ama değişik tarifler istiyorum
    teşekkür ederim

  10. AYŞE yazdı:

    BENİM MAKİNAM FAKİR BENDEKİ KUP 320 ML SANIRIM FARKLI ÖLÇÜDE FAKİRE GÖRE TARİFİ OLAN VARSA LÜTFEN YAZIN TEŞEKKÜRLER

  11. gözde yazdı:

    ayşe hn
    benim makinamda fakir ,kup toplamda 320 ml , ancak kabın arkasında cup olarak da ölçü vermişler hatta bir cupu 8 eşit parçaya bölerek derecelendirmişler, dikkatle bakarsanız göreceksiniz…

  12. Sevil yazdı:

    Dün akşam ekmeği denedim ve harika oldum. teşekkür ederim…

  13. kayra yazdı:

    evet ekmekler güzel oluyor ama kek yaptım hiç beğenmedim molunex xxl makinem
    tarife göre yapamadım rom koymak gerekiyor yapan varsa tarif gönderirse sevinirim

  14. AYŞE yazdı:

    TEŞEKKÜRLER GÖZDE HANIM

  15. Melahat Doğan yazdı:

    arkadaşım kulanmadığı severin ekmek makinesini bana verdı.Kitapçığında ölçüleride yok.Kullanamıyorum bana yardımcı olurmusunuz.

  16. deniz yazdı:

    Anneme hediye olarak moulinex XXL ekmek makinesi aldım. Tarifleri harfi harfine uyguluyoruz ama bir türlü istediğimiz tam sonucu alamadık. sinbo’da pişirilmiş olan bir mısır ekmeyi yemiştim, aynı tadı yakalayalım diye uğraşıyoruz ama olmuyor. ekmeğin içi yumuşak kalıyor. bir de ekmekten çok kek – pasta gibi bir lezzeti oluyor. acaba kullandığımız unla bir ilgisi var mı?? marketlerde satılan pastalık unlardan alıp yapıyoruz. acaba ekmeklik un mu kullanmalıyız?? ayrıca kitaptaki bütün tarifler süt tozu içeriyor. marketlerde saf süt tozu bulamıyorum. süt tozu denince hemen kahve kremasına yönlendiriyorlar. ne yapmalıyım?? bu iki konuda bana yardımcı olursanız sevinirim.

  17. Cay ve Kurabiye yazdı:

    Malzemeler arasinda zeytinyagi da var ama yapim asamasinda yok! Zeytinyagini hangi asamada ekliyoruz?

  18. şerife yazdı:

    benim makinem de moulinex XXL ve çok memnunum

    istediğim ağırlıkta ekmek yapıyorum tarifleri harfiyen uyguladığınızda bir sorun olmuyor geçenlerde aklımdan ekmeğin içine patates katayım dedim ama başarısız oldu biraz daha un eklemem gerekti bu yüzden kitaptakileri uygulamaya karar verdim ama bu sitedeki tarifleri de deneyeceğim bence ekmeklik un kullanın

  19. ÖZLEM KOVANCI yazdı:

    Deniz merhaba; pastalık unlardan değil de söke marka unlardan kullanmanızı tavsıye edıyorum.Birde internet sitelerındekı klasık ekmek tarıflerı daha güzel oluyor,yani un-tuz-şeker-yağ ve maya karısımı,ek malzeme olarak da istediğinizi katabılırsınız,ceviz,keten tohumu,ayçekirdek içi vs…

  20. ÖZLEM KOVANCI yazdı:

    zeytinyağını suyun içine eklemenız gerekıyor…

  21. emre çapar yazdı:

    ekmeğe şeker konurmu zeytinyağı konurmu bilgi verin…

  22. ESRA yazdı:

    eğer istanbulda oturuyorsanız , süttozunu kurukahveci mehmet efendinin bulunduğu sokakdaki baharatcılardan bulabilirsiniz 1 kg süttozunun fiyatı 10 tl.benim sorunumda moulinex marka makinam var.içinde kendi tarif kitabı var ama dikkat ettim bu tariflerde şeker yok.simbonun içinde şeker olan tariflerini yaptığımda daha lezzetli ve kabarık ekmekler oluyor.ancak yinede fırın ekmeği gibi pofuduk ekmek yapamadım bir türlü.

  23. taliye yazdı:

    moulinex 1kiloluk ekmek makinası aldm ama tarf kitabı yok üstndeki programları kullanamıorm kızarms ekmek istiorm yapamıyrm beni aydnlatrsanz cok sevnrm:)biliosanız programları yazn ltfen nası kullanmalym?

  24. deniz yazdı:

    simbo ekmek yapma makinam var ekmek kek hele bide pizza hamuru anlatacak kelime yok Allah razı olsun yapanlardan

  25. deniz yazdı:

    zeytin yagıda şekerde konuluyo

  26. neslihan yazdı:

    ben king in makinasını almayı düşünüyorum ama hiç kullanan birini duymadım makine değişince ölçüler tutamı sizinki kadar açıklayıcı bir tarife rastlamadım çok teşekkür ederim endişelerim bayağı azaldı şu cup ölçüsüne sinir olmuştum ve makinede yapılan kek tarifleride istiyorum lütfen deneyen varsa yazsın king markanın servis ve parça sorunu olmadığı için onu tavsiye ettiler tarifiniz için çoooook teşekkurler

  27. setenay yazdı:

    Teşekkür ederim.Makinamı (Moulinex XXL) ynei aldım ve İlk denememde sizin tarifinizi denedim. Çok güzel bi ekmek oldu.Paylaşımınız ve sunumunuz için teşekkürler,emeğinize yüreğinize sağlık.
    Bu arada makinamdan da memnun kaldım,ama keşke üstünü birazcık daha kızartsa:)
    Sevgiler.

  28. hanife yazdı:

    bende moulinex xxl aldım şimdilik menmunum degişik tarifler araştırıyorum. fransız ekmegını yaptım cok guzel oluyor. şimdiye kadar yaptıgım ekmekler içinde en guzeli fransız ekmeği oldu.

  29. betül yazdı:

    bende size teşekkür ederek başlamak istiyorum.dün yeni aldığım makinemle ilk denememi sizin tarifinizle yaptım.çok güzel kabaran güzel kızarmış bir ekmeğim oldu.diğer tariflerinizide deneyeceğim inşallah

  30. gül yazdı:

    şimdi bu tarifi deniyorum yeni aldım moulinex ekmek pişirme mikinesini benim 6. program 2saat 20 dk. pişiriyo başlattım inşAllah güzel olur size güveniyorum yoksa yapamadım şimdiye kadar ekmek hep çöpe gitti 2 saat sonra görüşürüz:))teşekkürler

  31. Hakan yazdı:

    Biz de bugün Kenwood’un yeni çıkan modelini aldık. 1 saatlik otomatik programı da var. Fakat bilmiyorum, iyi sonuç verir mi? Sizlerin yazdıklarını okudukça iştahım açıldı. Yarın ilk ekmek pişirme deneyimini yaşacağım. Sonucu sizlere iletirim. Ayrıca, yukarıdaki fotoğraflı ekmek tarifi için şimdiden teşekkür ederim.

  32. Hakan yazdı:

    Maalesef sonuç skandal! Bir saatlik otomatik programlamayla yaptım. Sonuç hamur! :) )

  33. admin yazdı:

    Ekmeğinizin hamur olmasına üzüldüm.Her makinada ortalama program süresi 3 saatten az olmuyor.1 saatlik program da genelde hamur programıdır.Yani hamuru orda hazırlayıp şekil verip fırına verebilirsiniz ancak.Büyük ihtimalle sadece hamur programını seçmişsiniz.Kullanım klavuzunuzda açıklama olması gerekiyor programlarla ilgili.

  34. tansel serpen yazdı:

    fransız ekmeğini denedim.makinam kenwood.ikinci denemem olması açısından sonuç hiç fena olmadı.

  35. Hakan yazdı:

    Sevgili Admin, üzülmeyin; bu kez üç saatlik programda yaptım ve ekmek enfes oldu. :) Ayrıca, bir saatlik programda da pişiyormuş ama sanırım, mayalanmayla ilgili bir problem oluşuyor. Çözebilirsem size iletirim. Siz sağolun böyle bir site yaptığınız için. İnsana yaşama sevinci veriyor. :)

  36. mina yazdı:

    zeytin yağını nerede kullandınız anlayamadım

  37. gokhan yazdı:

    bende dun arçelikten 2705 modeli bir ekmek yapma makinesi aldım.ilk denemede kısa sursun diye 1 saatlik programı kullandım benimde sonuc azcık kızarmıs hamur oldu.şimdi standart ayarda yani 3 saatte pisiyor 30 dk si kaldı bilmiyorum ne olcak.
    BİRSEY SORMAK İSTİYORUM ADMİN.BU MAKİNEDE KEK YAPMAK İSTEDİĞİMİZDE NE YAPMAK GEREKİYOR TARİF FALAN?

  38. Aycan yazdı:

    mrb. ben 2 haftadır ekmek yapma makinelerini inceliyoerum bir türlü karar veremiyorum.bi markayı beğeniyorum bi kusurunu okuyorum.sitenizide az önce buldum yardımseverliğiniz takdire değer.beko bi ürün çıkarmış çift hazneli 450 gr lık iki ekmek yapıyor yada 900 gr lık tek.bide kenwoodun son modeli bm 256 satıcı çok övdü lütfen birileri bana yardım etsin yoksa kafayı yicem.şu tarifleri okudukça ağzım sulanıyor

  39. fatmanur çakmak yazdı:

    Merhaba ;

    Bende 15 gün önce büyük bir hevesle moulinex ekmek yapma makinesi aldım. Beraberinde gelen tarif kitabındanki ekmekleri ölçülerine yapabilmek için dijital mutfak tartısıda aldım. Tariflerdeki ölçülere harfiyyen uymama rağmen hala başarılı bir sonuç alamadığım için çok üzgünüm. Pişirme aşamasına kadar herşey çok iyi devam ediyor hatta hamur haznenin tepesine kadar kabarıyor ama ne oluyorsa tam pişirmeye başladığında oluyor. Makine pişirmek için ısınmaya başladığında hamur birden çöküyor daha hiç pişmeden…ve yine sonuç hüsran oluyor…sorun nedir anlamıyorum. Tecrübelerinizle bana fikir verirseniz çok sevinirim..

  40. admin yazdı:

    Ben de tariflerimi Moulinex marka ekmek yapma makinesinde yapıyorum.Hiçbir sorunla karşılaşmadım ama öncelikle ekmek pişerken makinenin kapağını hiç açmamanız gerekiyor.Sadece ilk yoğurmadan sonra bir bip sesi geliyor.Ekmeğiniz içine ekstra malzeme koymanız için açabilirsiniz.Pişme esnasında açılmaması gerekiyor.Ama eğer açmıyorum diyorsanız makinede bir sorun olabilir.Ama siz ekmek yaparken olmazsa olmazları bir daha gözden geçirin.Gözden kaçırdığınız bir şey kalmasın.İnstant maya kullanın.VE kesinlikle maya miktarını hassas ölçüp koyun.Kesinlikle de sıvı malzemelere değmesin maya.undan sonra en üste koyun.Çökme olayı genelde mayadan kaynaklanır.Herşeyi tam yapıyorum diyorsanız da makinede bir sorun olabilir.

  41. gül yazdı:

    selam; hanife moulinex xxl ile yaptığınız fransız ekmeğinin tarifini ayrıntılı yazarmısınız sabırsızlıkla bekliyorum şimdiden teşekkür ederim.

  42. gül yazdı:

    arkadaşlar moulinex xxl makine ile mısırunuyla ekmek yapan varsa benimle paylaşabilirmi teşekkürederim.Saygılar

  43. Fatoş yazdı:

    Ekmek makinası almak isteyenlere bir tavsiye..Olmazsa olmaz Essenso alınız.Esse mağazalarından..Kesinlikle çok memnun kalacaksınız..Benim 2. makinam.İnanın Bingo hem metal gövdeli..hem de çok şık..Bütün programları muhteşem netice veriyor..Ayrıca ekmeğin çökme nedeni, içine konulan sıvıların fazla olmasından kaynaklanıyor..Sıvı ölçülerinin çok net olması gerekir..

  44. Hakan yazdı:

    Kek dağıldı.

  45. * KAPTAN * yazdı:

    Arkadaşlar ben yaklaşık bir yıldır Kenwood makina kullanıyorum. Gayet memnunum. Ancak kitabında yazan tariflere uyduğumda lezzetli (damağımıza uygun) sonuçlar alamıyordum. Çok araştırma yaptım, üzerinde yoğun çalıştım. Ya bu Japonlar ekmek yapmayı bilmiyorlar ya da biz bu makinayı kullanmayı bilmiyoruz diye düşündüğüm zamanlar oldu. Türlü deneyler yaptım ve sonunda ekmeği buldum. Çünkü fırınlarda kullanılan emülgatör türü katkı maddelerinin işlevleri sonuç olarak genelde proteine yönelen maddelerdi ama sakıncalı maddeler. Nihayet artık tereddütsüz kapağa kadar kabaran değil cama yapışan harika ekmekler alıyorum. Tarifim şöyle: Önce standart ölçüde (380ml) suyu hazneye koyduktan sonra üç tam dolu cup beyaz unu suyun üzerine döküp bardakla hazne içerisinde bastırmadan düzlüyorum. Üzerine bir silme dolu şurup kaşığı instant maya, bir silme şurup kaşığı tuz serperek ilave ettikten sonra en üstüne BİR ADET YUMURTA kırıyorum (beyazını sarısını ayırmaksızın. Hazneyi makinaya koyup iş bitene kadar kapağı asla kaldırmıyorum (3 saat 25 dakika). Zaman zaman değişiklik yapıp aynı tarifle ancak yumurtadan önce bir adet portakalın kabuğunu rendeleyip ya da limon kabuğunu tuzun üzerine serpiyorum (daha farklı ekler eklenebilir elbette) onun üzerine yumurta kırıyorum :) apartman mis kokuyor. Ama ekmekte yumurta kokusu yok.
    Yağ ve şeker asla kullanmıyorum.
    Deneyin sonucu görün.
    Afiyet olsun

  46. semra yazdı:

    fakir pane ekmek yapmam war bir türlü tarifi tutturamadım yardım edin bana

  47. ekmekçi yazdı:

    Ben de moulinex var. Gerçekten çok güzel ekmek yapıyor.
    Yanlız ben baget ekmek hamuru için tarif istiyorum. Yardımcı olabilirmisiniz

    Bende çörek ve mısır ekmek tarifimi sizinle paylaşmak istiyorum.
    Bu arada istediğiniz hamuru hazırlayıp, istediğiniz şekilleri verdikten sonra fırına sürebiliyorsunuz. Aynı şeyi istediğiniz ekmek tarifleri içinde yapabilirsiniz. (Her zaman kare ekmek yemek istemiyorsanız
    ÇÖREK için sırayla malzemeler:125 ml su, 200 ml süt(1 su bard.), 100 ml sıvı yağ, 1 yumurta, 4 su bardağından biraz fazla fazla(Yaklaşık 425 ml) un, Karşılıklı gelecek şekilde unun bir köşesine 1 çay kaş. tuz diğer köşesine 1 silme yemek kaş. şeker(tercih esmer şeker), Unun üstüne Yarım paket toz maya koyduktan sonra hamur için program menüsünü 11 olarak ayarla. Başka hiç bir şey seçmiyorsunuz. Kendisi 1:30 a ayarlıyor. 1:30 saat sonra mayalı hamur hazır olur. Hemen makineden alıp istediğiniz şekilleri verdikten sonra çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp fırına ver.(Yaklaşık 180-200 derece) Afiyet olsun.
    MISIR ekmeği için sırayla malzemeler: 2 çay kaş. tuz, 2 yemek kaş. silme şeker, 1 + 1/8 cup su, 2 yemek kaş. sıvı yağ, 1 cup mısır unu, 2 kup beyaz un, Yarım paket maya. 500 gram olarak ayarla. Program menüsünü ben 2 seçmiştim siz 4 te seçebilirsiniz
    Afiyet olsun. Umarım beğenirsiniz

  48. fulya yazdı:

    semra merhabalar bende de fakir pane var fakat 2 senedir hem hazır ekmek unlarındaki tariflerle hem de kendi malzemelerimi kullanarak denedim. kullanma kılavuzundaki basic dısında hicbir tarifi tutturamadım sonunda vazgectim artık. ekmek cok sıkısık veya hamur oluyor veya ortası cokuyor. tarite yazmamasına ragmen cavdar veya kepekli unda acaba yağ mı koymak gerekiyor.sen basarabildin mi, keske baska marka alsaydım.

  49. * KAPTAN * yazdı:

    Tarifimi denediniz mi arkadaşlar? Diğer marka makinaları bilmediğim için merak ediyorum. Kenwoodda eğer biraz daha fazla pişmesini istiyorsasnız (ki tercihen isteyenler olabiliyor) o halde 2. programla pişiriniz (3:35)

  50. ANGEL yazdı:

    bende de esenso marka makina var.çok memenunum kekim çok beğeniliyor
    2,5 cup un
    3/4 bardak sıvı yağ
    1 cup şeker
    3 yumurta
    1 bardak süt
    1 kabartma tozu
    1 vanilya
    25 grlık kakao

  51. BEREN yazdı:

    kenwood almak istiyorum ama karar veremedim kullananlar lütfen yazsın

  52. yardım lütfen:( yazdı:

    Fakir marka çift karıştırıcılı ekmek yapma makinesi aldım,birtürlü ölçüyü tutturamadım.Çift karıştıcılının ölçüsü daha büyük daha farklı,içinden çıkan plastik bardak 350g:(
    Lütfen bana görede ölçü verir misiniz…Kaçtır ekmek yapmaya çalışıyorum sonuç hüsran:(

  53. selin yazdı:

    Ben de esse’den ekmek makinesi aldım.Cevizli ekmek yapmak istiyorum.lütfen tarif yollar mısınız? Bir de aklınıza gelen püf noktaları varsa hatırlatın ilk denemem olacak

  54. gamze zeynep yazdı:

    bende moulinex home bread ekmek makinesini 2 yildir kullaniyorum cok memnunum pismesi ic yogunlugu hepsi harika uzeri kizarmiyor diyenlere tavsiyem mayayi daha az kullanin maya cogaldikca kizarma azalir eger ekmegin icine haslanip ezilmis patates koyarsaniz daha yumusak ve daha dayanikli ekmekler elde edersiniz

  55. ozlem yazdı:

    Benimde aynı makineden var.

    Tam ve güzel olan tariflerden bana göndermeniz mümkün mü?

    Pişirme ayarlarıyla beraber

  56. ozlem yazdı:

    moulinex home bread makinasını 2 yıldır kullanan arkadaşım…

    ynı makinadan bende var

    bana acilen güzel utan tarif yazarmısın, pişirme ayarıyla…
    acil….
    Ekmek yapmak istiyorum

  57. Turgut yazdı:

    Valla hepsi iyide zeytin yağını nereye nezaman ilave edeceğimizi yazmamışsınız.
    bende en son ilave ettim umarım bu sefer ekmek olur.

  58. özlem kovancı yazdı:

    merhaba.benımde moulınex xxl var cok memnunum,yagı suya eklemek gerekıyor,özellıkle zeytınyagı daha lezzetlı oluyor,birde internetteki hemen hemen tüm tarifler molınex de basarıyla sonuclanıyor…

  59. sevim yazdı:

    benim moulunex xxl ekmek yapma makinam var ama ekmek yapmayı beceremiyorum hatabendemi makinada mı anlayamadım kitapçıktaki tarifleri harfiyen yerine getiriyorum yinede olmuyor yakında çöpe atıcam bu makinayi bu zamana kadar pişen ekmekleri attım şimdi kendini atıcam

  60. özlem kovancı yazdı:

    sevim,söke marka un kullanmalısın,internetteki tarifler daha başarılı,ben kitabı pek kullanmıyorum,birde nasıl bir sorun oluyor yazarsan yardımcı olabilirim belki

  61. fatma yazdı:

    benim kenwood marka ekmek yapma makinem var daha yeni aldım .ama ne yaparsam yapayım ekmeğim kabarmadı puf puf olmadı bkitabındaki herşeyi doğru yaptım ama kabarmıyo nedenini yazarsanız sevinirim yoksa delirecem

  62. fatma yazdı:

    kaptan tarifini yaptım güzel olmazsa burdan yazarım

  63. fatma yazdı:

    kaptan tarifini yaPTIM OLMADI.bir sürü araştırma yaptım bazı ölçüler buldum sizinle paylaşayım dedim .1cup un 125gr (1 su bardağı)1 cup su 240ml 1cup şeker 225gr(1su bardağı 185gr)1tbsp (1 yemek kaşığı)1tsp(1talı kaşığı)inşallah işnize yarar

  64. yusuf yazdı:

    arkadaşlar tefal diyorum başka yok çocuk bile tarifi tutturur gram filan uğrqşmayın göz kararı bardakla un atsan bile harika ekmek çıkıyor bencee ben aldım memmnunum..

  65. fatma yazdı:

    arkadaşlar bir ekmek yaptım görmeniz lazım sonunda başardım nasılmı? işte tarifi 330ml su,4su bardağı un,1.5tatlı kaşığı maya,1yemek kaşığı yağ,1tatlı kaşığı tuz,1.5talı kaşığı şeker su ılık olacak mükemmel kabarıyo tavsiye ederim.şimdiden afiyet olsun benim makinem kenwood b250 eğer merak ederseniz

  66. fatma yazdı:

    arkadaşlar verdiğim ölçü 1kiloluk ekmek için program 1de çalıştırın

  67. saliha erdem yazdı:

    BENİM MAKİNAM SVERİN, YENİ ALDIM. İNTERNETTEKİ TARİFLERE İLK ANDA CESARET EDEMEDİĞİMDEN MARKETLERDE SATILAN EKMEK YAPMAK İÇİN ÜRETİLMİŞ HAZIR KARIŞIMLARDAN (KÖY EKMEĞİ) DENEDİM. İÇİNE BOL MİKTARDA CEVİZ VE BİRAZDA ZEYTİN KATARAK YAPTIM. SABAH KAHVALTISINDA TEREYAĞLA HARİKA OLDU. ŞU ANDA SADE EKMEĞİ DENİYORUM. ŞEKERİ BİRAZ FAZLA GİBİ GELDİ BANA AMA YİEDE TAM ÖLÇÜLERİ UYGULADIM. SABAH SONCU GÖRECEĞİZ. BİRDE ZEYTİN YAĞINI UNUTTUĞUM İÇİN SONRADAN ÜZERİNE EKLEMEK ZORUNDA KALDIM, MAYAYLA TEMAS ETTİ. UMARIM BİR AKSİLİK OLMAZ. SABAH KAHVALTISINA GÜZEL HAYALLERİM VAR.

  68. saliha erdem yazdı:

    EVET TARİFİ DENEDİM HARİKA OLDU. ŞEKERİ ÇOK GİBİ GELMİŞTİ BANA AMA DEĞİLMİŞ. SABAH TAPTAZE EKMEK KOKUSUYLA UYANINCA KOŞUP EKMEĞİ KONTROL ETTİM. GÖNÜL RAHATLIĞIYLA DENEYEBİLİRSİNİZ MUHTEŞEMDİ. TEK KUSURU BEN ZEYTİNLİ YAPMAK İSTEDİM, MAKİNAYI AKŞAM YATARKEN AYARLADIĞIMDAN ZEYTİNLERİ EN BAŞINDA 1. KARIŞTIRMADA KOYDUĞUM İÇİN TAMAMEN EZİLMİŞ UN UFAK OLMUŞLAR VE EKMEĞİN RENGİNİ SİYAHIMSI BİŞEY YAPMIŞLAR. EĞER MAKİNANIZI AKŞAMDAN AYARLAYACAKSANIZ ZEYTİN KOYMANIZI TAVSİYE ETMEM. CEVİZ, FINDIK MÜKEMMEL OLUR.

  69. saliha erdem yazdı:

    DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM, TADIYLA, KOKUSUYLA, GÖRÜNTÜSÜYLE HARİKA OLDU…

  70. saliha erdem yazdı:

    İKİNCİ YORUMU BİLGİM DIŞINDA KIZIM YAPMIŞ, ÖZÜR…

  71. sinem yazdı:

    ya bende 4708 makinası aldım ama bu ölçüler beni deli edicek 1+1/8 bu ne ya anlamadım aldıımdan beri kafadan sallıyıpta yapıorum valla anlamadım 4/1 8/1 ne oluo allah rızası için bi arkadaş anlatsın sinirlerim bozuldu ya adam gibi çü yazılmamış yada ben anlamıorum

  72. mehmet yazdı:

    yeni bir moulimex home bread marka ekmek pişirme makinası aldım tarifi tutturamıyorum bana bardak usulü nekadar yağ su un konulacak tarif ederseniz sevinirim acele kafayı kıracağım

  73. gunes yazdı:

    Tarifinizi denedim, ilk defa super kabaran cok lezzetli bir ekmek yaptim. Oransal olarak az malzeme kullanmama ragmen ekmek neredeyse tavan degecekti. Yanliz unu yari beyaz yari tam bugday unu kullandim. Moulinex makinanin tarifleri yanlis dikkate almayin derim. Selamlar

  74. şehrazat yazdı:

    ben bekonun ekmek makinesini aldım kitapcıkta yazılan herşeyi uyguladım ekmegin dışı pişmiş kapuk halindeydi ama içi çiğdi ve hiç kabarmamıştı bende olmuyo diye makineyi geri gönderdim tekrar makine istiyorum aynısınımı alsam yoksa farklı bir markama fakirinde güzel diyolar ama bilmiyorum bana yardımcı olurmusunuz

  75. m zeynep yazdı:

    acaba sitedeki tarifleritam buğday unu ile denesem iyi sonuç alabilir miyim??

  76. elis yazdı:

    merhaba, benim ekmek makinem de severin. alalı epey oldu ama 5-6 kez ancak kullanabildim. hazır ekmek unlarından ekmek yapmayı denedim. fakat her seferinde alttan yapıştığı için çıkarmak sorun oldu. ekmeği parçalayarak çıkarabildim. ondan sonra da ekmek yapmaktan soğuduğum için bıraktım. ekmeği makineden parçalamadan nasıl çıkarabilirim. yardımcı olabilirseniz sevinirim.

  77. seda yazdı:

    arkadaşlar ben moulinex home bread aldım ama bu tarifler çok kafa karıştırıcı. mesela k.k nedir? ve instant maya şu kabartma tozu paketlerinde satılan mayamıdır? lütfen yardımcı olun makinayı alalı 1 ay olacak ama hala denemeye cesaret edemedim:)

  78. milA yazdı:

    Merhaba, temin edebiliyorsanız 1 adet mutfak terazisi işinizi kolaylaştıracaktır 15TL civarı,

    dikkat edilmesi gerekenler,
    ilk önce sıvılar eklenecek, oda sıcaklığında (su, süt, sıvı yağ, yumurta, bal, pekmez)

    sonra toz ürünler (un, tuz, şeker, kahve kreması, kuru toz maya)

    2. karıştırma zamanında ekstralar (ceviz, zeytin, biber, keten tohumu yada canınız ne arzu ederse)

    Son olarakta pes etmemek 3. denememden sonra tutturmaya başladım denediğiniz tarifi duruma göre ununu yada suyunu arttırarak tekrar deneyebilirsiniz.

    Afiyet olsun…

  79. nil yazdı:

    Bende en ekonomiginden bir ekmek yapma makinası var.İlk aldıgım günden beri züperrrr ekmekler yaptım.Başarı öyküleri beni çok şaşıttı hatda şok falan oldum.:) 3 kup un,maya1.5 küçük kaşık,tuz 1 küçük kaşık,1.5 kaşık sıvı yag,1 büyük kaşık şeker1cup su(istenirse yarısı su yarısı süt)SONUÇ:Gelsin züper cevizli,zeytinli,üzümlü,kekikli vs vs… ekmekler. En önemli katkı sevginizionu mutlaka ekleyiniz. :) )) Sevgiyle afiyetlerle yiyiniz…

  80. asu yazdı:

    Arkadaşlar ekmegi makina degil siz yapıyorsunuz.Okudugum eleştirilerin çogunda da moulineks alanlar daha başarısız:) Makinanın markasıyla iyi ekmek yapmanın pek ilgisi yok sanırım.Benim makinamın ismi lazım degil piyasada ucuz diye burun kıvırdıgınız bir ürün desem şaşırırmısınız bilemiyorum ama sonuç mükemmel,çünkü ben mükemmelim sanırm: )Şahane ekmekler yapıyorum,ögünmek gibi olmasın demiyecegim ögünebilirim. Hakımdır:) Türlü bitkiler.(haşalı,kekikli,deri otlu,keten tohumlu vs vs…)Efendime söyliyeyim..(zeytinli,pastırmalı,üzümlü,cevizli gibi)Hepsi güzel hepsi yenilesi lezzetler…saygı ve sevgilerimle:)))))

  81. bahar yazdı:

    benim makinem de moulinex xxl . bir yıldır kullanıyorum ve memnunum.ekmeklerin bozuk olma sebebi genellikle sıvı veye mayanın fazla gelmesi.bir de mısır unu ile denediğim ekmekleri maalesef tutturamadım.farklı türde unları karıştırarak [tam buğday,kepek,çavdar gibi] istediğim kalitede ekmek elde edemedim.bunun sebebi de, her unun, su çekme kapasitesinin farklı olması tahminimce..şu an aradığım ise pizza tarifi.elinde olan varsa paylaşabilir mi?şimdiden teşekkürler………

  82. derya yazdı:

    selamlar..
    ben de bir tane istiyorum bu makinelerden.. kenwood düşünüyorum..kullananlar ltf yardımcı olabilir mi..acaba çalışırken çok ses yapıyor mu? bu önemli benm için bazı makinelerde fazla ses oluyormş çünkü..
    ayrıca genel olarak şöyle birşey sorayım..3 ya da 3,5 saat sürüyor anladığm kadarıyla normal program.. maliyeti çok fazla olmaz mı .. olmayacağını okudum bir yer de ..normal bir fırın gibi midir acaba..

  83. hande yazdı:

    Bende de Essenso ekmek makinesi var çok nefis ekmekler yapıyorum. Beyaz ekmek ,haşhaşlı ekmek ve cevizli ekmek yaptım hepsi başarılı oldu. Tavsiye ederim..Keki deneyeceğim sonuçlarını paylaşırım..

  84. yaren yazdı:

    bende kingin var şahane helede hamuru içine biraz kendiniz yoğurup atarsanız enfez aarsına sıcakken tereyağı müthiş oluyor

  85. melek yazdı:

    selam sitenizi tesadüren buldum fakir lino ekmek yapma makinası aldım ekmek güzel oluyo biraz üstü çöküyo kek hangi ayarda oluyor 4 tatlı diye geçiyo ama süresi üç saati buluyo yardımcı olursanız sevinirim saygılar

  86. hande yazdı:

    Selamlar,
    Öncelikle ANGEL teşekkür ediyorum size:)
    Kek tarifinizi denedim muhteşem oldu. Essenso nun kendi kitabındaki tarif çok sert olmuştu.Bu çok lezzetli oldu.
    Kesinlikle herkes denemeli teşekkürler.

  87. Ebru yazdı:

    Benim makinamda markası pek duyulmamışlardan. Fakat mükemmel derecede harika ekmekler yapıyor. Özellikle cevizli ekmeklerin tadına doyum olmuyor. Sinangilin yedi tahıllı unlarını denedim en iyisi o bence.

  88. şehrazat yazdı:

    yeni sbm4705 makine aldım yanlız kitapta yazan tarifleri uyguladım ama ekmeğin üstü pişmedi ve çöktü bana ekmek tarifi yazarmısınız yardım edin lütfen yoksa boşamı aldım kitapçıktakinin hepsini uyguladım olmuyo oluyaaaaaaaaaaaaa

  89. melek yazdı:

    sonunda tuttu ekmeğim süper oluyo kepekle normel unu karışık yaptım oldu keki de süper oluyo püf nokta…keki kendin biraz çırpıp öyle makinaya dökün havuçlu keki yaptım herkes beyendi ekmek olmuyo diye üzülmeyin mutlaka bir hata yapılıyordur bazı kitaptaki tariflere uylduğu zaman olmuyo kendiniz deneyin ben öyle yaptım başardım öncelikle mutlaka suyu en alta koyun üste unu dökün maya ortaya şeker ve tuz yanlara bu üçü ayrı yerlere koyun

  90. melek yazdı:

    kitaptaki kek tarifi olması gerekmiyo evde kendi yaptığınız kek tarifini uygularsanız olur benim yaptığım havuçlu kek daha önce fırında kek kalıbında yapıyordum sonra ekmek makinasında denedim oldu kendi tarifinizi deneyin önce karıştırın makineye öyle dökün başarılar

  91. figen yazdı:

    merhaba arkadaşlar bende ekmek makinasını alalı 1 hafta oldu.benimki kenwood bm450 çok güzel ekmek yapıyor ve çok memnunum.tavsiye ederm…yeni olduğu için tarif veremiyorum.ama sizler yollarsanız memnun olurum.
    değişik tariflerinizi bekliyorum…

  92. binnaz yazdı:

    ”merhabalar bende bugün ekmek makinası aldım kenwood ama kullanma kılavuz’da çok’ta ayrıntılı anlatılmamış onun için daha deneyemedim.aynı markayı kullanan varsa lütfen ayrıntılı yazarlarsa çok sevindirirsiniz çok tşkr ederim”

  93. çiçek yazdı:

    angel bendede essenso makina var yeni aldım kek tarifini yazdım . ekmek tariflerini de yazarsan sevinirim.

  94. çiçek yazdı:

    pardon hande sen essenso makine ile cevizli vs. ekmek yaptığını yazmıştın. bana bunları yazarsan sevinirim. tşk.

  95. arandur yazdı:

    Merhaba, verdiğiniz tarifi az önce harfiyen uyguladım (aslında tarif içerisinde süt olmamasını başta yadırgadım) ve mis gibi bir ekmek elde ettim, hem de bu benim ilk denememdi! Sayenizde güzel bir başlangıç oldu, ayrıca bekar bir erkek olduğum halde ekmek makinesi almamla dalga geçen kişilere de bu ekmekten mutlaka tattırmalıyım.

  96. ışıl arslan yazdı:

    merhaba, bende king marka kullanıyorum. çok memnunum,ama kek programı yok.birkez denedim olmadı.kek proramının olması gerekir mi? yoksa ekmek programında kek olur mu?

  97. ŞEBNEM yazdı:

    merhaba, ben yaklaşık 6 aydır essenso marka kullanıyorum, ablam ve arkadaşımdada bu marka var o kadar memnunumki ilk denememden itibaren bütün yaptıklarım mükemmel. internetten ekmek yapma makinası tarifleri diye aratırsanız birçok tarif bulabilirsiniz, ben çoğunu denedim hiç hüsrana uğramadım, makina alacaklar hiç düşünmeden bu markayı alabilirler.

  98. dilek yazdı:

    ben çalışan bir bayanım sinbonun ekmek yapma makinesini arkadaşım da denedim ekmek güzel ama ben merak ediyorum içinde çorba ve pilav yapılabilir yazıyor deneyen varsa lütfen haber verin ona göre alacağım

  99. arandur yazdı:

    dilek hanım pilav yapan model farklı ve biraz pahalı. Modele dikkat edin derim.

  100. ışıl yazdı:

    benimde moulinex xxl makinem var.kutulardaki hazır ekmekleride denedim evdeki unlarlada denedim.kitapçığındaki tariflere tamamen uygum.ama ya taştı yada taş gibi oldu.çok hevesliydim ama hevesim kırıldı ve makineyi kaldırdım.şimdi burada yorumları okuyunca tekrar heveslendim.en kısa zamanda tekrar deneyeceğim.bu paylaşımlar çok güzel ve faydalı herkese teşekkürler.

  101. hilal yazdı:

    kenwood bm450 aldım.türkçe kullanım kılavuzundan hiç bir şey anlaşılmıyor.üzerindeki tuşların ne olduğunu nasıl kullanabileceğimi açıklarsanız sevinirim .hiç bir ayarını seçmeyi başaramadım.sanırım sonuş hüsran olacak.bu işi öğrenemezsen eşim çok kızacak boşa aldırdın diye..lütfen detaylı bir açıklama ile yardımcı olurmusunuz?teşekkür ederim…

  102. nermin yazdı:

    benim makinamda simbo ekmeği yaptım ama üstü sönük oldu.Sönmemesi için ne yapmam lazım.Teşekkürler

  103. abolgi yazdı:

    nermin hanım su miktarını 300ml ye indirin , ayrıca maya miktarınıda azaltın.

  104. murtı yazdı:

    ya bu tarifi fakırın ekmek yapmasında denenırmı yardımcı olurmusunuzzzz

  105. gül yazdı:

    Yeni aldığım Fakir Pane ekmek makinasında ilk denemem de ekmek kabarmadı.Fakir pane kullanıcılarından güzel ekmek yapabilmek için tariflerinizi bekiyorum….

  106. takuhi düvenci yazdı:

    benim arçelik ekmek yapma makinam var vermiş oldugunuz beyaz ekmek tarifini denedim harika ekmek oldu teşekkürler kepekli ekmek yapımında ölçü konusunda yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler hoşca kalın…..

  107. melek yazdı:

    benim fakir lino ekmek makinem var çok memnunum kendi bardağıyla bir buçuk bardak un bir bardak kepek un karıştırıyorum 300 ml.den az noksan ılık su 1çorba kaşığı yağ 1çorba kaşığı şeker 2çaykaşığı tuz 2çay kaşığı toz maya yaparken mutlaka önce suyu sonra unu mayayı unun ortasına şeker bir kenara tuz diğer kenara yağı suyunüstüne ekleye bilirsiniz şeker tuz maya bunlar birbirlerinden uzak tutulmalı ben 2 aydır kullanıyorum dışardan ekmek almayı unuttum makinayı iyiki aldım diyorum yapamayan arkadaşlar hiç morellerini bozmasın mutlaka bir yerde hata yapıyorlar umarım yardımcı olmuşumdur herkese kolay gelsin

  108. duygu yazdı:

    merhabalar benım ekmek makınem sınbo markalı yenı aldım ama bır turlu ekmek yapamıyorum kabarmıyo ıyı olmuyor kustum artık yapmaktan kıtaptakı tarıflerı denıyorum hepsını harfı harfıne uyguluyorum olmuyor bana yardımcı olurmusunuz nasıl yapacam…

  109. songül yazdı:

    ben kenwood256 aldım ilk denememde dahi çok güzel ekmek yaptı yanlız üstü kızarmadı hızlı programa ayarlamışım yanlışlıkla ondan sonraki denemelerim dahada güzel oldu.yumuşacık puf puf emekler yapıyo güzel makina kararsızlara belki faydası olur ama ben uzun tevası olan makina almadığım için pişmanım çünkü ekmeğin kabuğu az oluyo bu makinalarda

  110. songül yazdı:

    melek hanım bende fakir lino aldım iki ekmek denedim ikisinin üstüde bembeyaz kaldı bunda benim hata yaptığımı sanıyorum hata makinada galiba iki payrı programda denedim ikiside aynı oldu halbuki daha önce kenwood kullandım çok güzel ekmekler yaptım daha öncde yazdığım gibi sırf çift karıştırıcılı ve dikdörtgen ekmek yapabilmek için tekrar bunu almıştım çok pişman oldum

  111. funda yazdı:

    bende arçelik 2710 modelinde ekmek yapma makinesi aldım fakat beklediğim sonucu henüz alamdım.Klavuza göre yapınca sonuç kötüydü çok kabarmadı ve içi pişmedi gözkararı yapınca tam olmasada biraz kabardı fakat içi çiğ gibi bu model makinesi olan bisi varsa bana yardımcı olablirmi tarif konusunda iyi bir sonuç için.

  112. Kader yazdı:

    merhaba arkadaşlar benim makinem moulinex home bread bir türlü verim alamadım pişirme süresi yetmiyor. Denenmiş bir tarif verirseniz çok memnun olacağım.

  113. esra yazdı:

    arkadaşlar kek tarifleri yazarsanız çok sevinirim.Birde ekmeği tutturamadığımız zaman hemen makine kötü deyip alacak arkadaşların hevesini kaçırmayalım lütfen

  114. ŞİMA yazdı:

    merhaba benim makinem tesco ve çok memnunum kesinlikle tavsiye ediyorum. hemen hergün ekmek yapıyorum her defasında kabarıyor.

  115. FİLİZ yazdı:

    MERHABA BENDE SİNBO MARKA MAKİNEMİ DÜN ALDIM DENEDİM AMA OLMADI
    HAMUR KABARMADI . ÖLÇÜLERİ TAM KOYDUM AMA KULLANMA KILAVUZUNDA HİÇ BİŞEY ANLAMADIM. MALZEMEYI KOYUP BAŞLATA BASTIM. SONRA DURDU. SONRA PROĞRAM DAN 3 NUMARAYI SEÇTİM TEKRAR BAŞLATA BASTIM 3 SAAT SONRA EKMEK BEYAZ OLARAK DURUYODU BİDE BENCE ÇOK SESLİ ÇALIŞIYOR NORMALMİ TEŞEKKÜRLER

  116. melis yazdı:

    hazırladığınız tarifler hep aynı programı kullanarakmı pişirme yapıyosunuz benim makinem arçelik bu tarifi standart yaptım 3 saat pişme orta boyut büyuk doğrumu yaptım bilmiyorum sonucunu merakla bekliyorum kek tarifleri de bu standart programıyla pişermi tşk ederim

  117. seçil yazdı:

    bende 3 yıldır moulinex ekmek yapma makinesi var. Toplam 5 kez ekmek yaptım.Çünkü hepsi çöpe gitti, hevesim kaçtı.bence sorun bu makinenin anlaşılmaz tarif kitapçığında.Bi ekmek yapımnı anlamak için kitapçığın bi arkasına, bi önüne bakmaktan saatlerim boşa gitti. Tarifler tutmayınca tartı aldım. Ehh işte sonuncu yaptığım yinede öncekilerden iyiydi. Seneler sonra aklıma geldi, indirdim makineyi. Ama artık moulinexin kitabından bakma hatasına düşmicem.Buradaki tarifleri yarın akşam deniyorum.Ve size dönüyorum. Bakalım sorun bende mi, yoksa anlaşılmaz kitapçıkta mı…..?

  118. reşo yazdı yazdı:

    Ben moujlinex alalı 7 oldu henüz akşam denedim harika oldu neredeyse tavana yapışıyordu tarifini kitapçıga göre hazırladim muhteşem güzel ou herkese tavsiye ederim AFİYET OLSUN

  119. reşo yazdı yazdı:

    Özür dilerim arkadaşlar ekmegimi güzel görünce sevincimden 2 kere yorumuma basmışım yorumumda eksik kelimelerim olmuş tekrar sizlerden özür dilerim

  120. ziynet yazdı:

    iyi günler herkes bilgisini paylasmis cok güzel ama benim sorunum farkli clatranic bba2605 ekmek makinasi verdi bir tanidik ama kullanma kilavuzu yok ve bir kere tarifsiz ekmek yaptim tabiki sonuc hüsran bu makinayi kullanan yada basit bir kac tarif verebilirmisiniz rica etse´m makina kösede duruyor kullanamiyorum tarifleri gramla yada bardak ölcüsüyle verirseniz sevinirim benim kupum yokta
    simdiden ilginizebtesekkür ederim sayenizde saglikli ekmek yiyiebilecegiz.

  121. dilek yazdı:

    arkadaşlar ben makineyi yeni aldım arçelik ekmekler kabarmadı kek de kullanan varsa aynı markayı lütfen bana yardımcı olun ekmek ve kek tarifi istiyorum lütfen şimdiden tşk

  122. sevgi yazdı:

    merhabalar sinbo ekmek makinesinde ekmekler çok büyük çıkıyor bence bu makinelerin farklı ebatta kabları olması gerekir .tost ekmeği yapmak istiyoum kabın içinden sanki kaya parçası çıkıyor. amaç hizmet olmalı ihtiyaca hitap etmeli.oval, kare,standartlar ölçüsünde mutedil ekmek çıkmalı çorba kabında ekmek düşünebiliyormusunuz.bütün sorun ekmek yapacak uygun kablar olmaması ,tost ekmeği yapmak istiyorum kabı , tarifi yok.uyduruk tariflerle olmaz bu iş .teşekkür ederim

  123. mehtap yazdı:

    Merhaba Arkadaşlar

    Mouliexin home bread ekmek yapma makinası aldık. Kötü bir iki denemeden sonra kabarmada sorun yaşamıyoruz. Sadece kepek ekmek yapınca pek kabarmıyor. Ancak hangi programı kullanırsam kullanayım biraz hamur kokuyor. Suyunu az ekledim olmadı, çok koydum olmadı, biraz daha pişirdim olmadı. Herhangi bir öneriniz var mı acaba? Şimdiden teşekkür ederim.

  124. acemi yazdı:

    Selam,
    yaş maya ve kuru(toz) maya arasındaki fark nedir? Ekmek yapma makinemi yeni aldım. Moulinex. Şu anda evde kuru maya yok, yaş maya kullansam olur mu?? :S

  125. sebahat yazdı:

    king ekemk makinesi var,ekmek olmuyor olmuyor olmuyor,kullanma kılavuzu yok,yardımmm edinnn lütfennnn

  126. sebahat yazdı:

    arkadaşlar bende moulinex xl aldım tavsiye üzerine ikinci denemem ama maalesef tutturamadım hevesim kaçtı verilen tarifleride aynen uyguladım nolur yardım edin bana oğlum çok istiyor çocuğuma güzel ekmek ne zaman yapabilirim

  127. ömer bey yazdı:

    Slm arkadaşlar bir çok ekmek pişirme makinaları üzerine yorumlar gördüm okudum okuduğum kadarıyla herkes memnun güzel ekmek yaptıklarından ve yediklerinden bahsediyorlar bugün bende bir xxl mollineks marka aldım basit tarife göre ekmeği hazırladık proğramladık şu an pişirmeye bıraktık ama sonuç ne olcak bilemiyorum umarım iyi olur ama şuna takıldım 1 cup su bardağıyla ne kadar veya 240 ml gramaj olarak ne onu yazan olursa memnun olacam herkese iyi günler.

  128. seyma yazdı:

    ben arçelik ekmek yapma makinası aldım içindn çıkan kitapçıktaki tarifleri denedim berbaat oldu ama sonra kendim ayarldım şimdi gayet güzel oluyor valla mis gibi ya harika

  129. yusuf yazdı:

    şeyma hanım anneme bende bir arçelik aldım almaz olaydım bir türlü olmuyor sizin tarifinizi verebilirmisiniz.

  130. Mercury75 yazdı:

    Arkadaşlar,

    Sinbo Makinam var. Genellikle başarılı oluyorum. Ancak Şeker ve yağ kullanımı şart mı? Kullanmazsam ne olur? Deneyen oldu mu?

  131. Ahmed Han yazdı:

    Merhabalar,

    Acaba sadece un+su+tuz+maya karışımını kullanarak ekmek yapmak mümkün mü? Şekeri hamurun kabarması için koyduğumuzu anlıyorum ama diğer süt, zeytinyağı gibi malzemeleri sadece ekmek daha lezzetli olsun diye mi katıyoruz, yoksa bu malzemeleri katmadan ekmek yapma makinasında ekmek yapılamıyor mu?

  132. rose yazdı:

    arkadaşlar,ben dün heves edip bi beko marka olanından aldım…ilk denememi bizim mutfak hazır ekmek yapma kutularından alıp çavdar ekmeğinidenedim,içine bol ceviz ve ayçiçeğide kattım,3 saat 25 dk .da oldu ama çokça kabarmadı ama fenada olmadı…lezzeti çok iyiydi….iyi hoşda elektrik parsı ne gelecek acep?yoksa bir ytl ye aldığım fırın çavdar ekmeğine geri döndürtürmü gelecek ayki fatura ha?ne dersiniz??:))pişi hamuru mayalayabilirmiyiz caba bunda?admin,yoğurt tarifi yok kitapçığında nasıl yapıcam ben yoğurdu???cevap bekliyorum teşekkürler…

  133. hatice yazdı:

    moulinex xxl. bir türlü ekmek yapamdım. hangi programda, hangi ölçülerde? lütfen yardımcı olun bana. teşekkür erderim.

  134. nermin yazdı:

    tambuğday ekmeği ve karabuğday unundan ekmek yapmak istiyorum deneyen varsa yazabilirmi benimkiler hep çiğ kaldılar::(

  135. EDA yazdı:

    ŞEYMA HANIM BENİMDE ARÇELİK EKMEK MAKİNEM VAR, LÜTFEN OGÜZEL TARİFLERİNİZDEN GÖNDERİRMİSİNİZ, HİÇ DOĞRU DÜZGÜN EKMEK ŞIKARAMADIM

  136. EDA yazdı:

    LÜTFEN ARÇELİK EKMEK MAKİNESİ TARİFİ OLANLAR YAZSIN

  137. EDA yazdı:

    BEN TAM BUĞDAĞ UNU BULAMIYORUM BİRDE BUNU YAZARSANIZ.TEŞEKKÜRLER

  138. isimsiz yazdı:

    bende moulineks xxl ekmek makinamı yeni aldım birkaç denemeden sonra süper ekmekler

    tarifi

    iki yemek kaşığı sıvı yağ
    bir buçuk tatlı kaşığı tuz
    bir buçuk yemek kaşığı şeker
    paket mayanın yarısı
    bir su bardağı su ılık olacak
    iki yemek kaşığı yoğurt
    dörtbuçuk su bardağı dolusu un
    proğram 2
    süper ekmek

  139. yorum yazdı:

    Ekmek makınası adına olumsuz hiçbirsey göremediğim için aldım.İlk haftam çok iyi 10 tasındakı oğlum bile yapıyor.En önemlisi mutlaka ölçülere uyun.
    Bi arkadas söyle yazmış,marka önemli değil tüm hepsi aynı işlev içindir.1 haftadır çarsı ekmeği almadığımı söylemek mümkün.

  140. Nmac yazdı:

    Eda hanım gayet güzel ancak tariflere ölçülere uyun.fincanhot@hotmail den yardımcı olabilirim.
    Ekmek makınası adına olumsuz hiçbirsey göremediğim için aldım.İlk haftam çok iyi 10 tasındakı oğlum bile yapıyor.En önemlisi mutlaka ölçülere uyun.
    Bi arkadas söyle yazmış,marka önemli değil tüm hepsi aynı işlev içindir.1 haftadır çarsı ekmeği almadığımı söylemek mümkün

  141. Nmac yazdı:

    Bended arcelik 2517 var.125 liraya aldım.Çok güzel.

  142. semra yazdı:

    bende yaklaşık iki haftadır arçelik 2710 kullanıyorum çok memnunum benden sonra beğenip alan yakınlarım oldu onlar kullanamadı denemeler hep başarısız diyolar kabarmıyo çöküyo diyolar anlayamadık aynı makina aynı ölçüler neden olmasn yukarda yorumu gördüm ölçüleri değiştirdim memnunum diyen arkadaşlar var yazarsanız arkadaşlarıma yardımcı olurum üzülüyorum yoksa çok hevslenmişlerdi yardımcı olamıyorum sorup duruyolar biziki neden olmuyo diye ..bekliyorum.

  143. Ayşegül yazdı:

    Kenwood BM450 marka ekmek yapma makinemle güzel ekmekler yapıyorum vee afiyetle mideye indiriyoruz :) almak isteyenlere tavsiye edebileceğim bir marka ;) hiç düşünmeyin görünüş olarakta güzel ,şık..Dışı plastik olanlar zamanla sararıyor ve hoş bir görüntü olmuyor.Birde bazı arkadaşlar sormuş fatura nasıl geliyo diye ben 5 aydır kullanıyorum faturada bi değişiklik yok.Yaptığım ekmek tarifini veriyim
    malzemeleri sırasıyla kullanın (ekmek 750 gr lıktır)
    300 ml su (içme suyu kullanırsanız daha iyi sonuç alırsınız)
    1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
    450 gr un
    4 çay kaşığı süt
    2 çay kaşığı tuz
    3 çay kaşığı şeker
    1,5 çay kaşığı kuru maya herkese afiyet olsun ;) pişirirken kabuk kıvamını orta derecede yapın

  144. fethi imer yazdı:

    moulinex ekmekyapma makinasını geçen hafta aldım.Bütün tarifleri denememe rağmen birtürlü başarılı olamadım.Ekmek ye kabarmıyor,içi hamur oluyor.ekmeği bıçakla kestiğinizde bıçağa yapışıyo.kafayı yiyecem bana bir tarif verin vede neticeyi benden bekleyin saygılarımla.

  145. Affan yazdı:

    Fethi İmer kardeşim ,bende senin gibiydim.Kenwoodworld .com sitesine gir ,(google çeviri programını yüklemeyi unutma.).yemek tarifleri,bm450 tarifleri gir.Türkçeye çevir.bilhassa temel ekmek tarifleri tutuyor..Ama kesinlikle tarife ve sıralamaya uy.Maya en son ve sıvıya karışmayacak.ne ek malzeme koy ne eksik.Pişme eksik olursa 14. program 10ar dakikalık aralarla devam pişirmeye.Bu arada BM350 tarifleride var.12. programa kadar bm450 ile aynı.Söke un tam buğday unu kullandım.bazen beyaz unla yarı yarıya .Tamamını beyaz unlada yaptım.Süper.Dikkat edecegin diger nokta somun büyüklüğü -kabuk renği.Tavsiyem en önce yapacağın proğramı seç,somon büyüklüğünü,kabuk rengini seç.tavayı makineden al sırayla .malzemeleri yükle/koy…AMA SIRAYLA LÜTFEN.TARİFLER,İ BULANAZSAN E-MAİL AT ,TABİ İSTERSEN.””’[email protected]””,SANA BAZI TARİFLERİ KLASÖRLE atarım. saygılar.Bu arada başka tarifleri uygulayan yardım isteyen arkadaşlar yazışalım.Makine güzel tarifler Avrupa işi ondan zorluk olabilir….yaklaşık 1 ay sonra kitapçığın İtalyanca çeviri bitecek.

  146. ayse es yazdı:

    molınex xxl makinem var. ekmekler tarife göre yapınca çok güsell oluyor. ama benim sorunun ekmekleri makineden biraz zor çıkartıyorum. bunun kolay bir yolu var mı

  147. gönül yazdı:

    burda yazılanlara imrenerek ilk iş bende ekmeğimi kendim yapayım dedim ama sonuç tam bir fiyaskoydu…
    Kenwood marka kullananlardan ricam dilini çözmek için ne yapmam lazım:)

  148. ERKAN yazdı:

    arkadaslar merhaba kenwood bm 450 ekmek makınası aldım .10 gundur bı turlu ıstenılen verımı alamıyoruz.kabarma vs.lutfen bu konuda bana yardıcı olurmusunuz..tesekkurler.

  149. sude yazdı:

    kardesler bende uc gun once bı makıne aldım markası arcelık dort defa ekmek yaptım bı turl olmadı cok uzulmustum bu zamana kadarda normel fırında yapıyodum fakat tam umıdı kesmıstım esım aksam onde gelen markalı bı un getırdı on kıloluk aynı tarıfe gore yaptık super oldu camına kadar kabardı aksamdan berı uc ekmek yaptım harıka oldular denemenızı tavsıye ederım bılhassa arcelık makınası olan kardes bıde markalı un al acık un alma bırıncı sınıf olsun sevgıler

  150. sude yazdı:

    bırde pakmaya kullan 900 gr ekmek ıcın 320 su ıkı buyuk olcu sıvı yag ıkı kucuk olcu seker bırbucuk kucuk olcu tuz ıkı kucuk olcu pakmaya toz ıkı buyuk olcu sut bukadar

  151. mehmet yazdı:

    Bende kendi ekmeğimi kendim yapmaya gayret ediyorum, makinem – ARÇELİK-K2705 tam istediğim randımanı alamadım aynı makineyi kullananlar varsa bilgilerini ,malzeme ölçülerini paylaşırsanız çok memnun olurum. Teşekkürler

  152. nehir gülcan yazdı:

    bende bugün kenwood aldım kullanma kılavuzunu okuyorum ama daha tam çıkaramadım tecrübeli birinden izlesem güvenim gelecek ama azimliyim beceririsem yine yazarım inşallah boşuna almamışımdır.

  153. Gamze yazdı:

    Benim ekmek yapma makinemde Arçelik ilk aldığım zaman kullanamamıştım ekmekler kabarmıyordu zamanla alışıyorsunuz.Bu ara genel de kek yapıyorum.
    Bu tarif çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim.Anne Kedi diye bir site var ordan gördüm denedim.

    Fransız Ekmeği
    1 bardak süt
    1/2 bardak su
    1 yemek kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    2 tatlı kaşığı instant maya
    1/4 bardak sıvıyağ
    1 yemek kaşığı sirke
    4 bardak un

    * Ölçüler Sinbo ekmek makinesinin bardak ve kaşık ölçüleridir. (1 bardak = 1 cup = 230 ml, 1 tatlı kaşığı = 1 teaspoon = 5 ml, 1 yemek kaşığı = 1 tablespoon = 15 ml)

    Makinenin ekmek pişirme haznesine makinenin kendi bardak ve kaşık ölçülerini kullanarak su, süt, şeker, tuz, sirke ve yağı koyun.
    Sıvı karışımın üzerine unu serperek sıvıları örtecek şekilde ilave edin. Unun orta kısmına küçük bir çukur açıp içine mayayı koyun. Makineyi temel ekmek programı, 900g, orta kabuk rengini seçerek çalıştırın.
    Pişme sinyalinden 5 dakika sonra, hazneyi makineden çıkarın. Ekmeğinizi soğuttuktan sonra dilimleyin.
    Afiyet olsun.

  154. ayşe yılmaz yazdı:

    slm mehmet bey benim makinamda arçelik grilerden ilk yaptıklarımı kullanma klavuzuna göre yaptım sonuç fiyaskoydu şimdi kendi kendime tarifler yapıyorum millet ekmeğime bayılıyor ölçüleri vereyım size hatta servise dahi gittim eleman allah’a emanettti::((
    malzemeler…(kendi ölçü kapları)
    2 bardak su
    1bardak tam buğday unu
    1/2bardak kepekli un
    2.5 bardak normal beyaz un
    kaşığının küçük tarafı ile 2 kaşık şeker
    1.5 kaşık tuz
    büyük tarafı ile 1 kaşık yağ
    1 kaşık süt
    önce hazneye maya hariç tuz,şeker,yağvesütü koyun ardından suyu ilave edin ılık olursa iyi olur su.dahasonra unları bir kapta harmanlayıp hazneye ilave edin enson hızlandırılmış mayanızı unun üzerine kuru olarak ilave edin.pişirme seçeneğini ben orta yaparım siz damak zevkinize göre kepekli seçeneğininde düğmesine basıp ayarlayın.hamuru makina karıştırıken arada bakın kapağı kaldırıp hamur sertinize gelirse birkaç yemek kaşığı su ilave edin biraz yumuşak hamur iyi oluyor 2 saat 50dk.sonra ekmek hazır afiyet olsun
    böyle size uzun gelir ama yaptıktan sonra alışırsınız

  155. ayşe yılmaz yazdı:

    ha unutmadan ben her marka unla yapıyorum çuval unlarıyla bile…diğer tam ve kepekli unumun mrksı katmer….ekonomik o unlar diğer mrk unların fiyatı 2-3tl ben 1.5tlye alıyorum

  156. Ayşegül yazdı:

    Merhaba Arkadaşlar;
    Kısa süre önce York Test yaptırdım ve bir kaç besin maddesiyle birlikte malesef mayaya karşı intoleransım çıktı. Bu nedenle beslenme sistemimi kökten değiştirerek mayasız beslenmem gerekiyor..
    Kendi ekmeğimi kendim yapabilmek için ekmek yapma makinası almak istiyorum.
    Bir kaç gündür internet sitelerinden, bloglardan kullanıcı yorumlarını okuyorum. Henüz bir markaya karar vermiş değilim.
    Sizler makinalarınızı kullanıp mis gibi ekmeklerinizi yapıyorsunuz ama mayayla.. Benim sorunum mayasız ekmek yapıp yapamayacağım.
    Acaba mayasız , kabartma tozu, karbonat vb maddelerle ekmek yaptınız mı????
    Sizce mayasız ekmek yapabilirmiyim? Ekmek yapma makinaları mayasız performans gösterir mi?
    Şimdiden teşekkür ederim.
    Sevgilerimle.

  157. zümrüt canku arslan yazdı:

    Benim fakir pane ekmek yapma makinem var.Şu sıraya uyarak yaptığım ekmek harika oldu.Yalnızca üstü çok kızarmıyor.Sıra ve ölçüler şöyle;
    1-330 ml ılık su
    2-Bir tatlı kaşığı tuz
    3-Bir buçuk tatlı kaşığı şeker
    4-Bir yemek kaşığı zeytinyağ
    5-Dört su bardağı un
    6-Bir buçuk tatlı kaşığı instant maya
    bu sıraya uyup program 1 ‘i,hamur miktarını 900 gr,renk koyu olarak seçildiğin de mükemmel ekmek oluyor.Makinesi Fakir Pane olanlara yardımcı olacağını düşünüyorum.

  158. fatoşşş yazdı:

    beko makinem var ama kullanma klavzm yok ,beko için tarıfı olan varsa lutfen yardımcı olsun

  159. sevde yazdı:

    sinbo marka ekmek yapma makinesi aldım defalarca denedim ama bir türlü olmuyo

  160. sevde yazdı:

    yapan varsa yardımcı ola bilirmi

  161. filiz yazdı:

    bende sımbo ekmek makınası aldım 2 defa ekmek pışırdım tam bı fıyasko burda yazılanlara baktım çok özendım banada bırı yardımcı olsun ne kabardı nede ustu kızardı alt kızarıyo anlaşilir tarıf verırsenı sevınırım

  162. Affan yazdı:

    Kenwood alanlar en şanslı insanlar. Kenwood eym.nin tarifleri yetersiz. Yoksa üstüne ekmek yapan yok Erkan beye maille yolladım bir -iki tarif dönmedi .İsteyen varsa tarifler var. Birde SÖKE normal un/ ve Bim Efsane (gene sökenin) makinede süper somuç.
    Maya yuva//// Bu arada pınar 200 gr.lık süt tozunu piyasaya yine sürdü.
    Meraklılara e-mail
    [email protected]

  163. suenad yazdı:

    moulinex makinam yaklaşık 8 aydır hiç kullanılmamış duruyodu,bugün kullanmaya karar verdim ve yukarıdaki tarifi denedim bakalım çok merak ediyorum..netteki okuduğum çoğu yorumdan ekmek yapmanın çok zor olduğu kanatine vardım ve gözüm birazcık korktu..3 saat sonra göreceğim artık..yalnız şekeri suyun içine kattım yanlışlıkla büyük bi yanlış değildir umarım:(((

  164. suenad yazdı:

    ha buarada makina baya ses çıkarıyomuş,çok kötü:((

  165. nmac yazdı:

    Ben arcelik in iyi serisinden bir makına aldım. pişman mı oldum bilmem.Yapılan ekmeği iştahlıca yiyorum. sonuçta yağ bağlayabilirm.Kepek ve kepeklı un karışımı yaparsan çok güzel [email protected]..Kıtapcıkta verilen tariflere uyarsan sorunsuz ekmek yapabilirsin.
    su veye unda eksiklik fazlalık 1 bardak olursa sonuç kötü oluyor.
    1. Makınanın çift bıçaklı ek çift gözlü haznesi olursa mükemmel olur.Bıcakları iyi yerleştirin.
    2.Kapakları açmayın.
    3.malzemeleri ayrı ayrı yerlere gömün.
    4.Ekmek pişme sonunda makınadan 5 dakıkada çıkarın..Yoksa terler.

  166. handan yazdı:

    bende tefalin ekmek makinesi var ve tarif kitapçığını kaybetmiştim.epeydir ekmek yapamıyordum taki sizinle karşılaşana dek :) çok çok teşekkür ederim. sevgiler

  167. Seko yazdı:

    Tarif super, garantili. Essenso marka makinemde surekli yapiyorum, her defasinda mukemmel sonuc. Ilk defa deneyenler icin ideal.

  168. lale yazdı:

    nehir gülcan, kenwood unu kullandınmı verim alabildinmi. benimki BM250 ekranındaki tuşlara bastıkça 3,25…,.3,43 gibi rakamlarından hiç bişey anlamıyorum o pişeceği zaman mı? menü seçimi vs. bana normal bi 750gr.lık ekmek için ne yapmam gerektiğini yazarmısın.

  169. bünyamin yazdı:

    arkadaşlar öncelikle herkese burada paylaşımları için teşekkür edrim benim bi sorum olacak bilgi sahibi olan varsa yardım edrse sevininirim şimdiden teşekkür ederim benim makinem molinex xxl limonlu kek yapmak istiyorum yalnız un normal bizim kullandığımız unlardan değil sıvı un kullanmam gerektiğini söylüyor sıvı un nedir nereden nasıl temin edebilirim yardımlarınızı bekliyorum

  170. musa yazdı:

    merhaba yeni molinex ekmek yapma makinesi aldım. ben colyak hastasıyım yalnız mısır unu ekmegi yemem lazım ölcülere göre mazeme koydum pıroğramı nı da şectim ve buna rağmen ekmek elde edemedim ana yardımcı olmanızı istiyorum

  171. lara yazdı:

    arkadaşlar benim makinemde primer ekmeğinden memnunum ama kek falan denemedim cesaret te edemiyorum yardımcı olurmusunuz.

  172. Şeyda yazdı:

    arkadasim cok güzel bilgileri bizmle paylaşman sonsuz teşekkürler lakin ben kısaltmalardan hiçbirşey anlamadım :D acaba bunların açılımı varmı sende :)

  173. selin yazdı:

    arkadaşlar merhaba dün bu siteyi okudum bende arçelik ekmekçin almaya karar verdim ve ilk denemem daha sitede verilen tarifi uyguluyorum bilmiyorum sonuçta bende çok insan gibi hüsrana uğrarmıyım . açıkcası çok merak ediyorum kullanan varsa aranızda lütfen bilgi verirseniz sevinirim . iyi günler …

  174. hulya yazdı:

    Benm de moulinex 1 kg.luk ekemk makinem var ama her tarafını guzel pisiren alet neden hala ustunu ii pisirmio deli olucam..maya meselesine de dikkat ediyorm ama…daha ne yapiim anlamadım ya.. gecen gun ustunu kızartmak icin fırının ust ızgarasını kullandım ama..o zaman da nerde bunun pratikligi..yoksa alıp kafasına mı calsam yapanların..biri bisey soylesin..tarife gore daha mı az maya koymalı..yardıııııııııım!

  175. hatice yazdı:

    Merhaba arkadaşlar bende arçelik k 2710 ekmek yapma makinesi aldım ekmek güzel oldu ama pizza hamuru hazırlamak için tarif vermemişler fırınlarda hazır hamur bulamadım buraya baktım ekmek yapma makineleri için tarif varmı onuda bulamadım.arçelik firmasına önerim buraya ekmek yapma makineleri için pizza hamuru hazırlama tarifi eklesinler.fırınlarda hamur bulamadığım zaman bu tarife göre pizza hamurumu hazırlarım herkez içinde yararlı olur…

  176. Rana yazdı:

    Moulinex XXL tarif kitapçığı ve ölçülerini taradığım link: http://rapidshare.com/files/445314385/moulinex_tarif_kitapcigi.PDF

    Afiyet olsun ;)

  177. sevkan tumay yazdı:

    lale ye
    kenwood ‘.’

  178. selin yazdı:

    şuanda yapmaya başladım bakalım nasıl olucakk..:) bilgileriniz için çok teşekkürler..

  179. ev hanımı yazdı:

    bizim haden adlı bir ekmek yapma makinamız var ama tam olarak nasıl kullanılacağını çözemedik sizin tarifinizin aynısını yaptık ama ortası hamur kalmıştı sizden cevap bekliyoruz … Teşekkürler

  180. aysel özen yazdı:

    bende arçelik k 2710 ekmek yapma makinesi aldım buradaki tariflerden birini kullandım.Sonuç bir harika oldu lütfen değişik ekmek tarifleri verirmisiniz.

  181. meryem yazdı:

    bende arcelık aldım 3 kez tarıfe uygun yaptım olmuyo cok sınırlıyım

  182. muharrem yazdı:

    merhabalar.
    moulinex xxl home bread makinem var. ancak iki ay kadar yaptığımız ekmeklerden memnun kalmadım. kıtır kısmı çok iyi ancak iç kısmı yapış yapış oluyor. bu arada ayrışmamışun kullanıyorum. sanırım oranlarda bir sorun var.bir arkadaş bana tam tarif yazarsa, yardımcı olursa minnettar kalırım.
    ölçü aleti olarak ne kullanalım. kutudan bişi çıkmadı. yardımcı olacak arkadaşa çok teşekkürler…

  183. günseli yazdı:

    kenwood 250 eym kullananlar bıçağı ekmeğin içinden nasıl çıkarıyorsunuz bana acilen bilgi verirseniz çok sevinirim ekmeği parçalamadan çıkaramıyorum

  184. ozi yazdı:

    Fatma hanım;
    Bir sene önce babamı heveslendirerek kenwod marka ekmek yapma makinası aldık.
    Tariflere uymama ragmen denemelerim hep başarısız oluyordu bu ilk sorunumuz du makinayı servise götürdük ve arızalı çıktı yenisiyle değiştirdiler.Kitapçıktaki tarifleri aynen hevesle uygulamaya koyuldum ama her seferinde hüsranla sonuçlandı ya içi çig kalıyordu ya su az geliyordu bir türlü anlayamıyordum.Babamın kızım hani ekmeklerimiz demesi de cabası yani :( dün bir hevesle internette gezinirken sizin tarifinizi uyguladım sonuç MÜKEMMEL :) oğlum başından ayrılmadı gecenin 23:30 unda biz afiyetle sıcacık ekmeğimizi yedik paylaşım için çok teşekkürler sizin sayenizde yeniden heves geldi başka tarifleriniz varsa yazarsanız sevinirim.

  185. hulya yazdı:

    tarifinizi ilk denememde kullandım ve mükemmel oldu ben ve ailem bayıldık. Aynı tarifi kepekli ekemk için kullandığımda 2 bardağını kepeklı un 2 bardağını normal un kullandım güzel di ama beyaz ekmek kadar iyi olmadı sanki keserken dağılyordu. Kepekli ekmek içinde tarifiniz varsa paylaşırsanız çok sevinirim. teşekkürler…

  186. fethiye yazdı:

    ekmek yapma makinasında kek yaptım kek çöktü kaldı ne yapmalıyım

  187. aysena yazdı:

    ben molinex xxl makinasını kullanıyorum. zeytinli ekmege biraz kekik, zeytin, zetyinyağı ve pul biber koyuyorum.pazar sabah kahvaltıları için sabah 6 da kalkıyorum malzemeleri koyuyorum.saba9 30 gibi evde mis gibi ekmek kokusuyla uyanıyoruz. ayrıca son günlerde farklı ekmek çeşitleri deniyorum
    fındıklı, çörek otlu , zerdeçalli, zencefilli, cevizli, haşhaşlı ekmekler yapıyorum. tam bir ekmek uzmanı gibi oldum. herkes ekmeklerimin tadına bayılıyor. sökenin kendinden mayalı un çeşitlerini kullanırsanız hiç zorlanmazsınız.

  188. aysena yazdı:

    bünyamin kardeş sıvı un diye bişey yok .muhtemelen yanlış yazılmıştır.bildiğiniz kek tarifine limon kabugu rendeleyin güzel bir limonlu keke sahip olursunuz

  189. Mehmet Ali yazdı:

    SELAM.
    BENDE EVDE KENWOOD MAKİNE İLE DENİYORUM AMA GENELDE ÜST KISMI İÇERİ GÖÇÜK VAZİYETTE OLUYOR EKMEKLER.
    NEDENİ NE OLABİLİR ACABA.
    BİKAÇKERE ÇOK HARİKA EKMEK YAPABİLDİM SADECE KARAMBOLE.
    ÖLÇÜLERİ GRAMI GRAMINA KİTABINDAN YAPINCA BİŞEYE BENZEMEDİ NE HİKMETSE.
    GÖZ KARARI KOYUNCA ÇOK HARİKA OLDU BİKERESİNDE.

    ÜST KISMININ ORTASININ GÖÇÜK OLMASININ NEDENİ NEDİR ACABA…?

  190. güler yazdı:

    Arkadaşlar bende essenin makinasını aldım ama ne nasıl yapılır hiç bilmiyorum bu makinada yaptığınız garantili tariflerinizi tekrar verebilirmisiniz.Esse başlıklı

  191. Yeşim Yılmaz yazdı:

    herkese merhaba,
    ben fakir lino ekmek yapma makinesi kullanıyorum (makinemin pişirme haznesi diğer makinelerinkinden oldukça büyük). marketlerde satılan, makinede ekmek yapmak için özel ekmek unları var. makinemin ölçü kabını tamamen suyla dolduruyorum. haznedeki suyun üzerine bahsettiğim ekmek unundan döküyorum. en son da unun üzerine özel kuru mayasını koyuyorum (maya suyla temas etmeyecek). daha sonra makinemin 1 numaralı ayarında (basit), 3.18 sürede ve orta kabuk renginde pişiriyorum. sonuç gayet başarılı. ayrıca şuna da dikkat etmek gerekiyor; ekmek piştiğinde makineyi hemen kapatmak lazım. aksi takdirde ekmek kuruyor.

  192. Dilehan yazdı:

    Bu tarif garanti ve cok lezzetlii,ben pogaca yerine yiyorum.ceviz ve uzum de ekleyip yaptim.bundan once baska tarifleri kullandim ve hafif olsun diye yulafli cavdar unu kullandim fakat ekmegin yapisi sungerimsi olmadi,nemli ve agir oldu.Acaba bu tarifi de sadece tam bugdayunundan yada kepek unundan yapsam ayni sey mi olur?

  193. hatice östürk yazdı:

    sim ben kenwood ekmek yapma kinesi aldım dedınız tüm tarifler uyguladım herseyı yapıyor kızarmaya gelince duruyor bir türlü kızrtmaya gecmıyor nasıl calştırıdını tektek anlatırmısınız lutven yanlışmı calıştırıyorum ona bakacam saygılrımla

  194. aysel yazdı:

    Ekmek makinelerinin kitapçıklarını anlayabilene bravo diyorum. Üniversite sınav soruları bu kadar zorlamazdı herhalde. Yoksa ben bu kadar kafasız mıyım? İyi ki yorumlarınız var, bunlar daha aydınlatıcı. Bu makineleri üretenler anlaşılır bir kitapçık hazırlayamazlar mı? Çok mu zor acaba? Tarifleriniz için hepinize teşekkürler…

  195. neslıhan yazdı:

    sbm 4713 sınbo ekmek makınası aldım ama ılk kulnamı yapamadım kullanma kulafuzundan okudum ancak anlasılır degıl bununla ılgılı bılgılendırırsenız sevınırım

  196. serdar yazdı:

    anlaşılan moulinex alınmayacak, çoğu moulinex sahibi başarısız olduğuna göre makinada birşey var ?
    ben kenwood bm 250 aldım, fiyatı da uzun araştırmlar sonucu internetten 125 tl ye buldum.. makina çok güzel ve ekmekler çok başarılı .. bm450 modelinin farkı sadece dışının çelik olması.. karşılaştığım tek sorun : 10 – 12 saat ertelemeli programlarda ekmek kabarmış ama içe doğru çökmüş çıkıyor, sanırım ertelemeli programlarda mayayı daha az koymamız lazım.. tşk.

  197. rahsan yazdı:

    Beko kullananlar ölçülere kap olarak uyun mesela uç kap diyor 500 gr diyor halbuki kap olarak bakınca uç kap 650 gr kadar ediyor kap olarak unu koyün sonuc super

  198. melek yazdı:

    Moulinex XXL tarif kitapçığı ve ölçülerini taradığım link: http://rapidshare.com/files/445314385/moulinex_tarif_kitapcigi.PDF

    harika…

  199. amine yazdı:

    arkadaşlar benimde molinex xxl makinem var üstü pişmiyor ve 1 artı 1 falan tarifinizden hiç birşey anlamadım lütfen yardımcı olun

  200. Mehmet yazdı:

    Elinize saglik arkadaslar…

  201. ipek yazdı:

    Merhaba
    Benim mayaya intoleransım var.O yüzden mayasız ekmek yapabilmek için Moulinex xxl ekmek makinesi aldım.Mayasız ekmek tarifi verebilir misniz?

  202. FATMA yazdı:

    3 gün önca sinbo marka ekmek makinesi aldım(4705)
    Aldığım günden beri ekmek pişiriyorum. İnanın harika pişiriyor.
    İlk yaptığım ekmek bile süper oldu. Kahvaltıda bir ekmeği bitirdik, hemen aynı gün ikincisini pişirdim. Lezzeti harika…
    Şimdi bütün tarifleri deniyorum.
    Herkese tavsiye ederim.

  203. FATMA yazdı:

    Arkadaşlar tekrar merhaba;
    yorumları okuduktan sonra tekrar yazmak gereği duydum.
    Tariflerdeki ölçülerde bir sorun yok..
    Örneğin 1+ 1/2 diyorsa örneğin;önce ölçme kabınızla tam bir ölçü(ağzına kadar) koyuyorsunuz. Diğer 1/2 kısmı ise ölçü kabının üzerinde yazılmış.. O ölçüye göre de 1/2 kadar daha ilve ediyorsunuz.
    Ölçü kabının üzerinde hepsi belirtilmiş, örneğin; 1/8, 3/4, 1/4 gibi…
    Önemli olan bunları kabın üzerinde bularak tam o ölçüler kadar malzemeyi ilave etmek…
    Ayrıca önce sıvı malzemeleri sonra katı malzemeleri koyuyorsunuz. İçine ilave etmeniz gereken ekstra malzemeleri (zeytin, ceviz, patates gibi) ikinci yoğurma başlamadan (Uyarı zili çalınca) kapağı açıp ilave ediyorsunuz. Onun dışında kapağı kesinlikle açmıyorsunuz.
    Tam 3 saatte pişiriyor..Makine çalışıyor, duruyor, tekrar çalışyor merak etmeyin, paniklemeyin… Kabartma esnasında makina çalışmıyor, sadece yoğururken çalıştığını anlıyorsunuz.. O nedenle makineye müdahale etmeyiniz..
    Kolay gelsin….

  204. Tulin yazdı:

    Herkese merhaba,

    Yaklaşık 3 senedir Sinbo 4705 ekmek makinası kullanıyorum. Hiç kötü denemem olmadı. Tüm ekmek yapışlarımda iyi sonuçlar aldım. Un olarak marka seçmiyorum. Marketlerde satılan en ucuzu alıp kullanıyorum. Maya olarak “instant maya” kullanıyorum. Diğer tip mayalar uygun değil. Hangi ekmek olursa olsun, konan malzemenin sıralaması, önce sıvılar (su, süt, yoğurt, sıvıyağ), tuz, üzerine tüm sıvı malzemeyi kapatacak şekilde un, üzerine şeker ve maya. Mayanın sıvılarla temas etmemesi lazım. Ölçü olarakta ekmek makinasının kendi kap ve kaşıklarını kullanıyorum. Kap üzerinde 1/3, 1/2, 1/4 vs. tüm ölçüler için çizgiler var. 1 1/4 deyince 1 tam dolu kap ve 1/4 dolu kap eklenmesi gerekiyor. Tüm unlarla yaptığım, sade, kepekli, mısır ekmekleri tavana kadar kabarıyor. Çıkan kokularda muhteşem. Tek kötü yanı, çok lezzetli ve dolgun ekmeklerin çok yenmesi ve kilo almak. :)

  205. ihsan yazdı:

    arkadaşlar bende ekmek pişirme makinası almayı düşünüyorum tavsiye edeceginiz model ve markaları söylereniz sevinirimmmm

  206. emine yazdı:

    herkeze kolay gelsin diyorum öncelikle.bende 2 sene oldu bu ekmek yapma sevdası ne heveslerle almıştım hemde açgözlülük yapıp xxl :) başarabilene bravo bu arada tülin hanımı tebrik ediyorum püf noktaları istiyorum bu kadar tecrübeye..ilk denemem fiyasko idi bi ablanın tarifinden sonra tutturdum ama bu seferde farklı marka un aldım yada orjinal köyümüzün 1.kalite unuyla denedım ama olmadı makina beğenmedi :( ara verdim bende ondan sonrada tarifi unuttum:D kitapçık var ama uyabilmek marifet…sizden ricam yapılmış anlaşılır çeşitli ekmek tarifleri istiyorum..bizde ailecek sıcak ekmek hastalığı var zaten umarım yardımcı olan olur..:)

  207. Buket yazdı:

    Beko ekmek makinasi icin ekmek ve kek tarifleri olan varmi yoksa sitedeki tarifleri ayni olculerle kullansam bi problemcikarmi

  208. hasan yazdı:

    Tefal Home Bread için bu tarif ac aba geçerlimi, ben uğraşıyorum bir yerde hata yapıyorum , istideğim gibi olmuyor :(

  209. cengiz yazdı:

    merhabalar bende SBM 4705 ekmek yapma makinesi var uzun süredir kullanmıyordum tekrar yapmak istedim fakat ölçülerini bulamadım alternatif olarak ölçüleri nasıl ayarlayabilirim eskiden çok iyi yapıyordum fakat şimdi ölçüyü tutturamıyorum 1 cup yerine 1 su bardağı kullanıyorum olmuyor

  210. bedia bayraktar yazdı:

    merhaba, moulinex mn 7011 cookin berad makinesinden aldım .Ekmek yapmayı denedim fakat olmadı. Bana tarif ve kullanma kılavuzunun açıklamasını gönderebilirseniz sevinirim.Teşekkür ederim.

  211. berrin yazdı:

    bu tarıf moulinex ıcın bırebır herkese tavsıye ederım denedım ok mutluyum ıstedığım gıbı ekmekler pişirebiliyorum tesekkurler:)

  212. meram yazdı:

    denedim süperr oldu ailecek bayıldık çok teşekkür ederim :) )

  213. dilek yazdı:

    selamlar ben yaklaşık 3 senedir esse nin ekmek makinesıyle ekmek yapıyorum butun unları denedim kullanma kılavuzundaki tek tarife göre yapıyorum ama artık sıkıldım mısır unuyla ekmek yapabilirmiym eger fikriniz varsa söylerseniz sevinirim teşklerr:))

  214. Acemi ev hanımı yazdı:

    Lütfen bana biriniz güzel bir kek tarifi versin..Mümkünse üzümlü, cevizli olabildiğince bol çeşite açığım artı makinam phılıps..

  215. halil ayar yazdı:

    sevgili admin sizinde yazınızda belirtmiş oldugunuz tahılların unlarını su ile çalışan taşlı değirmenimde üretmekteyim.dededen kalma 150 yıllık değirmenimizi restore ettim.tamamen hijyenik hale getirerek tarım ve köyişleri bakanlığından gıda üretim izni aldım.değirmenimde %100 dogal ve katkısız tam buğday unu çavdar unu ve yulaf unu üretmekteyim.ürünlerimi kargo ile tüm türkiyeye alıcılara göndermekteyim.sizlerede hizmet etmekten mutluluk duyarım.saygılarımla halil ayar. tel:05356782485

  216. aysun yazdı:

    BEKO EKMEK MAKİNASI
    3 deneme ve en sonunda hevesi bitmiş ama sizin ekmek tarifinizide deneyip olmazsa makinayı kenara kaldırmayı düşünüyorkenn,harika kabarmış,yumuşacık bir ekmek…size teşekkür ediyorum.
    beko ekmek makinası kullanan arkadaşlar gönül rahatlığıyla yapınız.yanlız ayarlarda da değişiklik yaptım ben.
    STANDART EKMEK—ÇOK—BÜYÜK2
    orta pişmişte üstler kızarmıyor çünkü.
    makinadan çıkartıp üstünü elime su alıp ıslattım azcık ve sardım ekmeği yumuşacık olduuu….

  217. nazmiye adıyaman yazdı:

    merhaba arkadaslar bende tarifi aynen uyguluyorum fakat 2 kezdir ekmegimin üzeri çöküyo lütfen öneriniz varsa yazarmısınız tşkler

  218. dilekk yazdı:

    bizim beko marka ekmek makinemiz dün geldi.ilk ekmeğimizi akşamdan ayarlayıp sabah ekmek kokusuyla uyandık,oldukça güzel bir duygu.ekmeğin üzeri biraz çökmüştü ancak oldukça lezzetli:))yorumları okudum ortasının çökme sebebi maya olabilirmiş,şimdi ikinci ekmeğimi pişiriyorum umarım daha başarılı bir ekmek olur…

  219. semra yazdı:

    arçelik ekmek yapma makinası aldım fakat 1 ayı geçkin hergün ekmek deneyimi yapıyorum çünkü hiç anlatıldığı gibi lezzetli ve hamurolmayan ekmek pişmedi makinada sorunmu var dedik gönderdik geldi halen aynı kitapcıktaki tarifleri yapıyorum aynen uyguluyorum olmuyor lütfen yardım edin

  220. yorum yazdı:

    Türkçe’yi çok çok kötü kullanmışsınız. Konuşmayı yeni öğrenen çocuklar gibi yazmışsınız.

  221. İlayda yazdı:

    Semra hanım. Dün Beko makine aldık eve geldim temizledim boş çalıştırdım vs. Burada 2 arkadaş bizim makineler yani beko-arçelik için olanlara uygun tarfiler vermişler. 2 sinden birini dün hemen uyguladım. Enfeees oldu. Gece de programlayıp yattım sadece bu kez içine süt koymadım geceden sabaha ağırlaşır diye. Uyandığımızda 2. ekmeğimizde enfesti. Sorun ne makinede ne bizde ne maya markalarında. Sorun o kitapçığı saçma sapan ölçülerle dolduran tarif veren kişide. O tarifleri hem arçelik hem beko acilen değiştirmeli.

  222. İlayda yazdı:

    Dilek ve Semra hanım işte yukarıda bahsettiğim tarifler. Az önceki postta unutmuşum…

    ”””’merhaba..
    ben de 3 hafta önce beko ekmek makinası aldım , ve bütün denemelerim başarısız oldu , aynı sorun!! ekmek makinasının içinden çıkan tariflerle
    daha sonra başka bir kitaptan tarifle yaptım , süper oldu!!
    tarif :
    BEYAZ EKMEK
    su: 310 ml
    zeytinyağı:3/4 TBS
    un: 3+3/4 cup
    şeker: 1/2 TBS
    tuz: 1 tsp
    süt : 1 TBS
    instant maya: 1+1/2 tsp
    teknenin içine önce sıvıları, sonra maya hariç diğerlerini ekleyin,mayayı unun ortasına parmağınızla açtığınız çukur içine ekleyin , programı çalıştırın.
    3 saatlik program ve çok pişme konumunda pişiriyorum .
    konan su oda sıcaklığında olmalı.
    ayrıca en iyi sonucu söke un veriyor- normal beyaz un .unu koyarken biraz havalandırıp , sıkıştırmadan koyun .
    bu tarifle iyi sonuç alacağınıza eminim ..
    aynı tarif farklı malzemeler ekleyerek de yapılırsa güzel oluyor, ilk bip sesinden sonra ceviz, üzüm , zeytin …vs..
    kolay gelsin …

    Selamlar, ben de arcelik makine aldım, baslarda kitapcıgındaki tarife tıpa tıp uydugum halde hic ekmek yapamadım. Ama artık super ekmekler yapıyorum, zira deneme yanılma yoluyla ve kilolarca unu cope atarak su tarife ulastım.
    260 ml ılık su
    1,5 corba kasıgı sıvı yag
    1,5 corba kasıgı sut
    3,5 kap un
    3 olcu kasıgı seker
    1 olcu kasıgı tuz
    2 olcu kasıgından az fazla instant pakmaya
    * butun mayaları denedim, en iyisi pakmaya cıktı. soke unun hazır karısımlarındaki maya da pakmayaymıs zaten.
    ** kepekli ekmek istiyorsanız unun 1.5 bardagını kepekli, gerisini beyaz un kullanın.
    *** beyaz ekmek yapıyorsanız ek malzeme eklemek gerektigi zamanda kuru uzum ve ceviz atarsanız inanılmaz lezzetli bir ekmek oluyor.
    hepinize afiyet olsun.””””

  223. İlayda yazdı:

    Normal ekmeğimi yaptım şahane oldu şimdi sıra Beko ile yapılan KÖY ekmeğinde. Güzel ve memnun kaldığınız tarifleri rica edebilir miyim?
    Teşekkürler…

  224. semra yazdı:

    ilayda hanım çok teşekkür ederim . işde olduğum için tarifinizi deneyemedim eve gittiğimde hemen uygulamak istiyorum inşallah iyi olur. ekmek istediğimiz gibi yada söylediğiniz gibi olursa çok sevinirim çünkü artık sıkıldım her denemede çok kötü sonuçlar aldığım için yapmamaya karar vermiştim fakat bu sefer sizin tarifinizi denemek istiyorum güzel olursa yarın yazarım iyi günler ilayda hanım.

  225. semra yazdı:

    yazıma yorum yapan arkadaş türkçe öğretmenimisiniz sınavdamıydım pardon bilmiyordum.

  226. zerrin has yazdı:

    benim sizden ricam king marka ekmek yapma makinam var ama hiç kullanamıyorum yapmaya kalkıyorum sonu hüsran haznenin içerisindeki bıcaklar ekmeğin içerisinde kalıyor çıkarmaya çalışıncada ekmek ekmek olmaktan çıkıyor delik deşik ne yapmam gerekli bilgi verirseniz sevinirim

  227. Derya İbrahim yazdı:

    merhabalar biz dün aldık ve hemen akşamında denedik eşim gelmeden ben yorumları okuduğum için sizin tarifinize göre yaptık , mayayı 3. kuptan önce koydum yanlışlıkla çok korktum. Sürenin bitmesine 5 dk kala hala üstü bembeyazdı sonra sararmaya başladı süre bitti açtık üstü az pişmişti ama yanları ve altı tam ayarında idi demek ki kabuk kızarıklığını 3 te pişireceğiz iyi ki yardımcı olmuşsunuz teknolojinin gözünü seveyim teşekkürler

  228. Burak yazdı:

    bnde tefal home bread aldım fakat olmuyor kç kez denedm birde kek programı kaç bilmiyrm birde szden isteğim lüften kakolu bir kek tarifi koyarmısınız

  229. sebahat yazdı:

    beko ekmek yapma makinası aldım ama 1 haftadır hiç iyi sonuç alamadım ayrıca üstleri hep beyaz kalıyor . yardım .1!!!!

  230. ayşegül yazdı:

    bende arçelik ekmek yapma makinasını kullanıyorum 5-6 aydır çok memnunum ama ölçüsü sizinki gibi değil :-) şimdi de kek tarifini aldım daha denemedim ama inşallah güzel olur :-) ayrıca kepek ekmeği yaptım oda süper oldu :-)

  231. seda yazdı:

    merhaba,
    makinam molinex xxl ekmeği çok güzel yapıyor lakin ben kızarma seviyesini bir türlü başaramadım.2.seviyede bile çok kabuk bağlıyor ekmeğim.1.seviyeyi daha denemedim gerçi.birde ekmeği keserken normal dilim gibi kesemiyorum.ekmeğin içi kabuğundan ayrılıyor dilimleyemiyorum.sizce nedir sorun nerede hata yapıyorum.

  232. sofi yazdı:

    rammar markette şuanda bulabileceğiniz laser le inceltilmiş 8 ytl,ye satılan ekmek bıçağı ekmeği dağıtmadan kesiyor . ekmeğinizi 1 kadeede pişirin

  233. seda yazdı:

    çok teşekkürler.

  234. volkan yazdı:

    Bende BEKO Ekmaker aldım ama birtürlü güzel ekmek yapamadım lezzet olarak güzeldi ama hiç kabarmıyo ve hamur oluyodu, en son makineyi iade etmeyi düşünürken iş yerinden bi arkadaşımdada aynısından olduğunu öğrendim ve bana bir tarif verdi ve süper tavanına kadar kabaran ekmek yapmaya başladım. Buyrun tarif Beko kullanıcıları… ilk değerler büyük ekmek dieri küçük ekmek için.. ölçüler tamamen kutudan çıkan ölçü kapları ile verilmiştir. Cup un ve su koymak için kullandığımız büyük ölçek , 2 ölçekli olan ölçü kabının büyük kısmı TBSP , küçük kısmı TSP olarak verilmiştir. Afiyet olsun… pişirme haznesine koyma sırasıda yazıldığı şekildedir.

    Su : 280 ml / 260 ml
    Süt : 1.5 TBSP / 1 TBSP
    Yağ : 1.5 TBSP / 1 TBSP
    Tuz : 1.5 TSP / 1 TSP
    Şeker : 3 TSP / 2 TSP
    Un : 3 + 1/4 cup / 3 cup
    Maya : 2 TSP/ 1.5 TSP

  235. fatma yazdı:

    mrb.ben muolinex xxl ekmek makinesi aldım tarif kitabındaki yapılması gereken adımlardan hiç bişi anlamadım hangi ekmek normal ekmek isimleride yazmıyor normal ekmekle başlamak istedim bana yardımcı olursanız çok memnun olurum bana tariffff verinn eşime mahçup olmayayım nolurrr teşklr. :)

  236. nagihan yazdı:

    benimde king ekmek yapma makinem var ekmekğide çok güzel oluorancak yapma ssatiçok uzun yani biz yapamadıksabaha kadar bakinenin çalıştığınıbiliyoruz yani nasıl yapacağım buşamadım

  237. HACER yazdı:

    moulınex un olcusu gr ıle sınbonun ıse kap acaba sınboyla moumıne kap olculerı aynımıdır lutfen yardımcı olun

  238. tuğba yazdı:

    Sinbo 4711 ekmek yapma makinesini yeni aldım. ilk denemem felaket oldu. ikinci denememde tarifinizi denedim ve sonuç mükemmel oldu. Teşekkür ederim.

  239. Zeynep yazdı:

    Ekmek tarifinizi denedim. çok güzel, teşekkürler. Bir de kek tarifi verir misin? Selamlar.

  240. derya yazdı:

    arkadaşlaar yardım………benim makinamın içindeki yoğuma işlemini yapan parça yok bunu tarifin fotoğraflarına bakarken farkettimve ben 5 yıldır yaptığım hiçbirtariften olumlu sonuç alamıyordum karıştırma işleminide doğal olarak yapamıyordum.ekmek hamurlarına elle müdahale ediyordum.5 yıl oldu garanti kapsamında da değil.önerileriniz lütfeeen..

  241. nil yazdı:

    merhaba hazır ekmek unundan başka tarif tutturamadım,şu anda tarifinizi uyguladım makinada bakalım nasıl olucak tutarsa çok sevineceğim…

  242. nil yazdı:

    bu güne kadar yaptığım en güzel ekmek oldu. süper kabardı, çok teşşekkür ederim.

  243. Papatya yazdı:

    Derya hanım makinanızda yoğurma ucu yoksa ekmek yapmanız imkansız makineniz hangi marka ise yetkili servisinden yoğurma bıçağını satın alabilirsiniz garanti süresine çok uzun yıl olmuş malesef bi fayda vermeyecek size bir seferlik o para cebinizden çıksın bakalım :) ayrıca bu sitedeki bütün tarifler ve yorumlarıyla tarif ekleyen bütün üyelere çok çok teşekkür ederim makinam geleli 3hafta oldu ve tam 3haftadır mükemmell ekmekler yapıyorum hiç kötü sonuç almadım hepinize ayrı ayrı teşekkür ederim :)

  244. nilgün tunca yazdı:

    akdşlar bugün esse ekmek yapma mkinesi aldım,içinden kullanma kılavuzu çıkmadı.nereden bulabilirim ,teşekkürler.

  245. Orhan yazdı:

    DİKKAT.!EKMEK KABARMADI OLMADI SORUNU SON BULMUŞTUR.
    Arkadaşlar Ekmek Yapma Makinesinin markasının ne olduğu önemli değil.Ölçülerim tam ama ekmek olmuyor kabarmıyor diyorsanız,Hatayı kesin olarak buldum hep bize söylenen mayayı unun üstünde yer açıp oraya koyun sıvıya temas etmesin denir.Atın bu bilgiyi çöpe.Tarif şudur ekmek yapmak için kullandığımız suya verilen ölçüdeki mayayı koyup karıştırarak eritin ve bu suyu ekmek makinesine o şekilde koyun sonra diğer malzemeler,inanın uzun zaman ayarında bile dört dörtlük,kesinlikle tutuyor.Kolaygelsin.

  246. EMEL yazdı:

    Merhaba,
    Bu tarifi denedim.Su yerine ılık süt kullandım.Şekeri 2.5 TBSP yerine 2 TBSP ekledim.Ekmek yapma makinam Sinbo, Beyaz ekmek yapma programını 700 gr ekmeği,orta kabuk rengini seçtim.Harika bir ekmek oldu.Hatta 2 tane yaptım.İkisi de çok güzel oldu.Herkese bu tarifi tavsiye ederim.Ekmek yapmaya yeni başladım.Artık güzel bir beyaz ekmek tarifim oldu.Bu güzel tarif için site sahibine teşekkür ederim.

  247. arzu özaltay yazdı:

    Merhaba, cacaba içi teflon olmayan bir ekmek yapma makinesi var mı, biliyor musunuz?

  248. özlem yazdı:

    ipek sein için yazıyorum MAYA İNTOLERANSIN varmış evet karbonatlada ekmek yapılıyor hatta adına italyan ekmeği deniyormuş tv.de duydum gülbenin programındaki erkan şamcı beyden çok güzel tarifleri var geçmiş olsun

  249. sema yazdı:

    sinbo 4705 2 gün oldu.3 defa yaptım ama ekmeğin üstü kızarmıyor ve yeterince şiştiğini düşünmüyorum.normalde böylemi yoksa bana mı olmadı gibi geliyor.eğer böyleyse geri vereceğim.

  250. özlem yazdı:

    pardon yukarıda italya ekmeği demişim irlanda ekmeği deniyor hatta çokta faydalı olduğu için karbonat bilhassa tercih etmeliymişiz denemedim ama en kısa zamanda deneyeceğim. ipek görmedin sanırım. yapabilirsin.su yerine ayran kullanırsanız daha iyi kabarma sağlarsınız. tam buğday unu tercihi mutlaka olmalı.tam buğday ununu hepimiz tercih etmeliyiz çok çok önemli içindeki vitamin ve mineraller açısından

  251. CEREND yazdı:

    merhabalar bende arçelik aldım k 2715 aldım 2 gün önce. tam buğday unuyla kendi tarifini denedim çok güzel oldu. ama kek programı ve tarifi yok içinde. kek tarifini hangi programda denemeliyim…

  252. Dilara yazdı:

    2 senedir moulinex xxl kullanıyorum hiç bir ekmeğim, kekim yad bownimde sorun yaşamadım,
    MOULİNEX HOME BREAD XXL için boowni tarifi:
    Malzemeler:
    2 yumurta
    1,5 su bardagı toz şeker
    2,5 su bardagı un
    1,5 su bardagı süt
    3/4 su bardagı sıvı yağ
    3 yemek kaşığı kakao
    1 paket şekerli vanilin
    1 paket hamur kabartma tozu
    portakal kabugu yada limon kabuğu rendesi yada dr oetker’in limon esansından 2-3 damla

    Yapılışı:
    Sırası ile ekmek manikasının haznesine; süt, yumurta, sıvı yağ, seker, vanilya, kakao, un, portakal kabugu rendesini yerleştirin. Son olarak unun ortasına bir çukur açın ve kabartma tozu ekleyin. Ekmek makinanızı kek pişirme programına ayarlayın. Kekiniz pişince hazneyi makinadan çıkartın, yaklaşık saatlik kek programımızı secip pismesini 1 saat kadar soğumasını bekledikten sonra keki kalıptan çıkartın. İsteğinize göre çikolata sosu dökerek servis yapın.

    MOULİNEX HOME BREAD XXL ekmek tarifi;
    Malzemeler:
    bardağıyla 1 bardak su
    kaşığın büyük tarafıyla 1,5 kaşık süt
    kaşığın küçük tarafıyla 1 kaşık sıvıyağ
    kaşığın küçük tarafıyla 1 kaşık tuz
    kaşığın küçük tarafıyla 1 kaşık şeker
    bardağıyla 3 bardak un
    kaşığın küçük tarafıyla 1 kaşık maya

    Yapılışı:
    yukarıda yazan malzemeleri sırasıyla makinenin haznesine ekleyin. 1 nolu programda 1000kg da ve orta kabuk rengine ayarlayın. Moulinexlerde üstünü kızartma sorunu olduğu için ekmek yapımı bitince 14 nolu programda 10dk daha pişirin(14 nolu program ekstra pişirme)

    not: ekmek tarifinde 3 bardak un kullanırsanız normal ekmek oluyor. mısır ekmeği yapmak için 2 bardak normal un 1 bardak mısır unu kullanırsanız tam kıvamında olur.

    afiyet olsun.

  253. eliif yazdı:

    Merhaba. Bende anneme anneler gununde ekmek yapma makınası aldım ama kullanamadı. Bana verdi moulinex in home breadı kullanım klavuzu felaket kadın haklı becememekte. standart tarıfı var onu koydum sımdı. Ölçü birimlerinin karşılıgını anladım sıtenızden ancak. Bu programları çözemedım. Hangi program ne için kullanılıyor anlayamadım bır turlu. Birde kızartma demıssınız. Onu nasıl yapıcam yahu:D Biri beni aydınlatırsa cok mutlu olurum. Bol kabaran ekmekler dılıyorum.

  254. eliif yazdı:

    Bu arada standart tariftekı ekmek cıktı. Göruntusu super oldu. Dyanamadım sızın sayfa basındakı tarıfınızıde koydum:D Zeytın eklıycem ustune bakalım nasıl olucak:D:D:D

  255. sevil kara yazdı:

    arkadaşlar anneler gününde anneme kenwood marka ekmek yapma makinesi aldım.Şu 58 dakikada pişirenlerden.Ama bir türlü olmuyor.Bana bir tarif verirseniz çok sevinirim

  256. hülya yazdı:

    arkadaslar ben sinbo cup kaybettim 3 cup kaç subardagı ediyo simdiden teşekürler

  257. burak yazdı:

    bir bardak: 200 ml bir cup: 240 ml ona göre orantılayın..

  258. esra yazdı:

    sinbo 4705 ekmek makinesi aldım 900 gr ekmek yapıyorum tadı gayet güzel ölçüleri aynen kitapçıkta yazdığı gibi uyguladım ama biraz daha kabarması gerekiyor kabı tam dolduramıyor yardımcı olabilirvmisiniz;?

  259. samet yazdı:

    kenwood ekmek yapma makinesinde browni kek 10 .proğramla 1.50 dakika anahtar teslim.

  260. esra yazdı:

    merhaba ben makinanın yoğurma bıçağını kullanmadan kendim yoğurup pişiremez miyim kenwood bm 250 makinem

  261. mine yazdı:

    Merhabalar arkadaşlar. Beko 2510 Ekmekar aldım. Şu an ilk ekmeğimi yapmaya başladım bakalım nasıl olacak…Kullanan arkadaşlara birkaç sorum olacak. Bu ilk bip sesinden sonra ceviz,üzüm vs atılacak diyorsunuz ya o ilk bip sesi genellikle ne kadar süre sonra duyuluyor? İkinci sorum: karıştırma işlemi bitince makineden hiç ses gelmiyor. Sanki çalışmıyor gibi bu normal mi acaba? Yardımlarınız için şimdiden teşekkür ederim.

  262. müge yazdı:

    beko 2510 aldım ekmekler mükemmel oldu..hiç bir ekmegim başarısız olmadı..tek sorun kek programı yok yapabilen arkadaşlardan hangi program oldugunu yazarlarsa sevinirim..

  263. Erkan ERTURAL yazdı:

    ARÇELİK K 2715 için tarif, diğer makinalarda da kullanabilirsiniz. (cup) bardağımız 240 ml sizinki 300 olabilir, üzerinde yazar. 300 ise verdiğim cup bardak ölçülerini 240 ml hizasında koyun

    Makinanızın yanında verilen ölçü kapları ile

    Çiftli haznenin tek gözüne ;

    160 ml su
    1,5 bardak (cup) Un ( Benim un : Selva Marka 5 kg Elenmiş buğday un )
    1/2 (Yarım cup) bardak (Benim un : Söke Marka Özel amaçlı tam buğday unu yeşil kaplı)
    3 Büyük kaşık süt
    3 Küçük kaşık şeker
    1 küçük kaşık tuz
    1 büyük kaşık sıvı yağ (zeytinyağı olabilir)
    3 küçük kaşık maya

    Yapılışı

    1- Önce makinamızın çiftli haznelerinden seçtiğiniz 1 hazneye 160 ml su koyunuz.
    2- 3 Büyük kaşık süt ekleyiniz
    3- 1 Büyük kaşık sıvı yağ ekleyiniz
    4- 3 küçük kaşık şeker ekleyiniz
    5- 1 küçük kaşık tuz ekleyiniz (Tuzlu seven 1,5 atabilir)
    6- 1,5 bardak elenmiş buğday unu hazneye doldurun
    7- 1/2 bardak buğday ununu hazneye doldurun ve elinizle yada bir kaşık yardımı unu iyice yayın kenarlardan su görünmeyecek şekilde. (Mayanın doğrudan su ile temas etmemesi

    için, bu iyi bir kabarma için çok önemli)
    8- 3 küçük kaşık Mayayı unun ortalarına doğru serpiştirin.
    9- Ekmek Boyutu -> Çiftli , Sıcaklık -> Çok , 1.Programda yani standart program. BAŞLAT A BASALIM
    10- Dilerseniz makinanızda yoğurma sonrasında uzun süreli bip sesi duyulduğunda üzüm ,zeytin ekleyebilirsiniz.
    11- ÇİFTLİ HAZNENİN DİĞER GÖZÜNEDE AYNI MİKTARLARI EKLEYİP 2.nci ekmeğinizide yapabilirsiniz.

    11- AFİYET OLSUN :)

  264. Esma yazdı:

    Merhaba ben fakir lino ekmek mk.aldim bir turlu ekmek yapamadim.kullanici arkadaslardan ekmek mk hk kullanim ve ekmek tarifi istiyorum..tesekkürler

  265. hatice yazdı:

    bende yeni aldım ve hiç kullanmadım ölcüleri ve nasıl yapıcamı tarif edermisiniz makinem arçelik 2715

  266. Su yazdı:

    Kuru maya yerine yaş maya kullansam sorun çıkar mı acaba?

  267. melek yazdı:

    arçelik ekmek pişirme makinası kullanananlar arkadaşaların memnuniyeti ne durumda,kulanan arkaşalar yardımcı olabilir mi

  268. Olena yazdı:

    Fakir pane deluxe makine aldım, ekmekleri harika oluyor, tek sorun var: kek programı yok, onu bu makinede yapabilirmiyim, hangi programında? Teşekkürler.

  269. şevo yazdı:

    ekmeği nasıl kabartınız yardımcı olurmusunuız

  270. Aysel yazdı:

    Herkese merhabalar… Ben esse marka makinada ekmek yapabilen arkadaşlardan tam tarif ve hangi programı kullandıkları ile ilgili bilgi rica ediyorum. Teşekkürler

  271. emsal yazdı:

    bilseydim bundan alırdım dünya para verip fakir lino aldım ekmeğimin üsdü kızarmıyo yazık ya mallarını allayıp pullayıp süslüyorlar ama icraat yok mecbur kalmasam bakkaldan alırım ama mecburen yapmak ve üzeri kızarmamaış yemek zorundayım

  272. elmas yazdı:

    ekmek makinasinda manti hamuru yapan var mi ? tarif verebilir misiniz? tesekkurler.

  273. nalan yazdı:

    Özellikle Aysel hanım için…
    ESSEnin ESSENSO XBM1228 800watt ekmek makinemde neredeyse hergün yaptığım ekmek tarifi (internetteki tariflerden uyarladım ve hiç sorun yaşamadım ve evde herkes severek hapur hupur tüketiyor :) güzel ekmekler yapmanız dileğiyle…)
    MALZEMELER verilen sırayla ekmek pişirme kabına koyulacak.
    1su bardağı ılık su
    2 yemek kaşığı yoğurt
    1 yemek kaşığı zeytinyağ
    1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
    1 büyük ölçü tozşeker ( ölçü makinenizin kendi ölçü kapları)
    1 küçük ölçü tuz
    2 su bardağı beyaz un
    1/4 subardağı mısır unu ,3/4 subardağı tambuğday unu
    1 küçük ölçü instant maya
    program > 2 (whole wheat)
    colour > dark (tercihinize göre değişebilir )
    size > small
    Afiyet olsun!

  274. menekşe yazdı:

    süper oluyor denedım daha önce sımdı tekrar aaya araya buldum sıteyı allah razı olsun emek vermıs paylaşmışsınız gercekten ınternette sızın gıbı bayanlara ıhtıyac var tlkler

  275. beyhan yazdı:

    öncelikle admin ve diğer yorum yapan arkadaşlara çok teşk. ederim.ben fakir lıno aldım,ancak henüz istediğim gibi bir sonuç alamadım :( aynı marka kullanıcı arkadaşlar var ise; tariflerini paylaşmalarını rica ediyorum. şimdiden teşekkürler…

  276. leman yazdı:

    Merhaba, sizlerden bir ricam olucak, sinbo 4708 ekmek makinesinde pilav yapma talimatini bilen birileri varsa paylasiniz , onceden tesekkur ederim.

  277. yunus yazdı:

    Arçelik 4705 aldim.5 kg un harcadım yok olmuyor. ALLAH rızası icin neden olmuyor bana yardımcı olun.ablam sinbo aldı 10 numara.benimki olmuyor.ekmek sönüyor hamur ici yok boyle şey ne olur yardım edin. Çocuklar ekmek bekliyor

  278. selen yazdı:

    Merhabalar bende bgn blue housun ekmek yapma makinasını aldım bana yardoöcı olun lütfen kullanma kılavuzu lazım ve bnmkinin haznesi çok küçük ölçüleri nasıl yapabilirim

Yorum Gönder.



Kullanici Kilavuzlari