Ekmek yapma makinenizi bir güzel aldınız hevesle eve geldiniz, unların şekerlerin mayaların arasına
daldınız ama bir sorun var ??
Tbsp, Tsp nedir ? Çay kaşığı ile mi yapacağım ? Kutudan CUP diye bir bardak çıktı,
bu mililitre de ne? Tarifte Gr. veriyor bardak Cup gösteriyor ?
Tüm bu sorularınıza acilinden merhem olacak tarifi veriyorum hemde resimleri ile adım adım,
Makineyi ilk aldığımda kitapçığını çözmek meseleydi, deneme yanılmalarım hep 3 parmak kalınlığında ekmekten öteye gidemiyordu ama vereceğim tarif ile ekmek neredeyse cama kadar yapışacak kadar kabarmaktadır.
Tarif çok basit aşağıdaki sıra ile yapınız.
Bu tarif Sinbo ve Moulinex ekmek yapma makinelerinde süper çalışmaktadır,
ekmek büyüklüğü abartı olmaktadır.
1 + 1/8 cup ılık su ( su ılık olmalı ne sıcak ne soğuk ayrıca 1 cup 240 ml, 1/8 cup 30 ml etmektedir.
2 + 1/2 TBSP Zeytin yağı
2 Cup Un
2 + 1/2 TBSP Şeker
1 + 1/2 TSP Tuz
1 Cup Un
1 + 1/4 TSP Maya
Makineye sepeti yerleştirdikten sonra 750 Gr. Ekmek , Kıtır seviye 2 yapınız, benim makinemde 6 nolu programı seçiyorum yaklaşık 3 saat de pişiriyor.
eğer isterseniz 15 dk sonra makine ötmeye başladığında bir avuç fındığı dövüp atabilirsiniz Allah sizi inandırsın kek diye oturup yiyebilirsiniz, yada kekik ve ayıklanmış siyah zeytin atın parmaklarınıza dikkat edin…
Resimler aşağıda artık bu anlatımdan sonrada ekmek yapamayan olursa makineyi iade etmesini tavsiye ederim 
Aşağıda ekmek Yapma Makinesi içinden çıkan bardak da 1 CUP veya 240 ml nin standart bir bardakla karşılaştırılması, 1 Cup ve 240 ml bıçak ile işaret ettim.
Aşağıdaki resimde küçük olan TSP, büyük olan kaşık TBSP dir.
1 Cup ( yada 240 ml ) ılık su yu kabın içine boşaltalım.
| Ardından 1/8 cup ( 30 ml ) suyu koyalım. | 2 + 1/2 Çorba kaşığı sıvı yağ ekleyelim. |
 |
 |
2 + 1/2 TBSP şeker i ayrı bir kap içine koyalım. TBSP nin silme dolusu 1 , ortada geçen çizgiye kadarı 1/2 dir.
 |
 |
Bu ayrı kaba 1 + 1/2 TSP Tuz ekleyelim.
 |
 |
| Tüm şeker ve Tuz ayrı bir kapta toplanmış oldu.. | 2 Cup Unu sepete suyun üstüne döküyoruz… |
 |
 |
 |
 |
3. Cup u DÖKMEDEN ÖNCE daha önce bir kaba koyduğumuz tuz ve şeker karışımını unun tepesine ekliyoruz…
 |
 |
Bu karışımın tepesine 1 CUP un döküyoruz, bu sayede toplamda 3 Cup un dökmüş olacağız…
 |
 |
En üste 1 + 1/4 TSP Instant maya ekliyoruz..
 |
 |
Sonra sepetimizi makinemize yerleştiriyoruz…
Programımızı seçiyoruz ( Beyaz ekmek diye de geçer ) , 750 gr ekmek diyoruz ve kıtırlama 2 yi seçiyoruz…
Bip sesinden sonra isterseniz fındık kırığı veya kekik zeytin vs ekleyebilirsiniz..
Afiyet olsun…
süpeeeer molinex çok iyi ekmek yapıyopr
iyi
Mükemmel!!! bu sabah sade ekmek tarifinizi birebir uyguladım. Öğle yemeğinde yemeyi planlıyorduk ama o kadar güzel olduki ekmek yemekten yemek yiyemedik… Çok teşekkür ediyorum. Tariflerinizi tek tek denemeye devam edeceğim.
selam ,
bende sizin makinanızın aynısından aldım ama kullanım klavuzum yok.teşir ürünüydü .internette de bulamadım.eğer kitpçığın fotoğrafını çekip yollayabilirseniz veya ben internette bulamadım varsa adres yollayabilirmisiniz.
teşekkürler
Hangi marka ve model için kullanım kılavuzu aradığınızı yazabilir misiniz.
moulinex, 500 ve 750 gr seçilebiliyor ve 12 program.üzerinde bunun dışında herhangi bir model numarası yok. internetteki kitapçık benimkine uymuyor.makinayı baya çözdüm ama programların hangisi ne yapıyor anlayamadım.mesela ben pizza hamuru hazırlamak yada kek yapmak istiyorum.
Kenwood marka makinada yapıyorm mukembel sonuc veriyor ve elektirik sarfiyatı sinbo v.s cok ama cok ekonomik bilginiz olsun hele arçelik elektirik düşmanı
Merhaba,
Moulinex XXL ekmek yapma makinası aldım,ancak tarif defteri mevcut değil.Bu makina için tarifleriniz var mı?Sade ekmeği denedim,süper oldu bu arada,ellerinize sağlık….Sevgi ve saygılarımla,
moulinex XXL ekmek makinesi aldım
tarif defteri mevcut olmadığından çok çeşit yapamıyorum
temel ekmek tarifi var sadece onu çok güzel yapabiliyorum
gerçekten makine süper
ama değişik tarifler istiyorum
teşekkür ederim
BENİM MAKİNAM FAKİR BENDEKİ KUP 320 ML SANIRIM FARKLI ÖLÇÜDE FAKİRE GÖRE TARİFİ OLAN VARSA LÜTFEN YAZIN TEŞEKKÜRLER
ayşe hn
benim makinamda fakir ,kup toplamda 320 ml , ancak kabın arkasında cup olarak da ölçü vermişler hatta bir cupu 8 eşit parçaya bölerek derecelendirmişler, dikkatle bakarsanız göreceksiniz…
Dün akşam ekmeği denedim ve harika oldum. teşekkür ederim…
evet ekmekler güzel oluyor ama kek yaptım hiç beğenmedim molunex xxl makinem
tarife göre yapamadım rom koymak gerekiyor yapan varsa tarif gönderirse sevinirim
TEŞEKKÜRLER GÖZDE HANIM
arkadaşım kulanmadığı severin ekmek makinesini bana verdı.Kitapçığında ölçüleride yok.Kullanamıyorum bana yardımcı olurmusunuz.
Anneme hediye olarak moulinex XXL ekmek makinesi aldım. Tarifleri harfi harfine uyguluyoruz ama bir türlü istediğimiz tam sonucu alamadık. sinbo’da pişirilmiş olan bir mısır ekmeyi yemiştim, aynı tadı yakalayalım diye uğraşıyoruz ama olmuyor. ekmeğin içi yumuşak kalıyor. bir de ekmekten çok kek - pasta gibi bir lezzeti oluyor. acaba kullandığımız unla bir ilgisi var mı?? marketlerde satılan pastalık unlardan alıp yapıyoruz. acaba ekmeklik un mu kullanmalıyız?? ayrıca kitaptaki bütün tarifler süt tozu içeriyor. marketlerde saf süt tozu bulamıyorum. süt tozu denince hemen kahve kremasına yönlendiriyorlar. ne yapmalıyım?? bu iki konuda bana yardımcı olursanız sevinirim.