Ekmek yapma makinenizi bir güzel aldınız hevesle eve geldiniz, unların şekerlerin mayaların arasına
daldınız ama bir sorun var ??
Tbsp, Tsp nedir ? Çay kaşığı ile mi yapacağım ? Kutudan CUP diye bir bardak çıktı,

bu mililitre de ne? Tarifte Gr. veriyor bardak Cup gösteriyor ?

Tüm bu sorularınıza acilinden merhem olacak tarifi veriyorum hemde resimleri ile adım adım,

Makineyi ilk aldığımda kitapçığını çözmek meseleydi, deneme yanılmalarım hep 3 parmak kalınlığında ekmekten öteye gidemiyordu ama vereceğim tarif ile  ekmek neredeyse cama kadar yapışacak kadar kabarmaktadır.
Tarif çok basit aşağıdaki sıra ile yapınız.

Bu tarif Sinbo ve Moulinex ekmek yapma makinelerinde süper çalışmaktadır,
 ekmek büyüklüğü abartı olmaktadır. 

1 + 1/8 cup ılık su   ( su ılık olmalı ne sıcak ne soğuk ayrıca 1 cup 240 ml, 1/8 cup 30 ml  etmektedir.
2 + 1/2 TBSP Zeytin yağı
2 Cup Un
2 + 1/2 TBSP Şeker
1 + 1/2 TSP Tuz
1 Cup Un
1 + 1/4 TSP Maya

Makineye sepeti yerleştirdikten sonra 750 Gr. Ekmek , Kıtır seviye 2 yapınız, benim makinemde 6 nolu programı seçiyorum yaklaşık 3 saat de pişiriyor.

eğer isterseniz 15 dk sonra makine ötmeye başladığında bir avuç fındığı dövüp atabilirsiniz Allah sizi inandırsın kek diye oturup yiyebilirsiniz, yada kekik ve ayıklanmış siyah zeytin atın parmaklarınıza dikkat edin…

Resimler aşağıda artık bu anlatımdan sonrada ekmek yapamayan olursa makineyi iade etmesini tavsiye ederim :)

Aşağıda ekmek Yapma Makinesi içinden çıkan bardak da 1 CUP veya 240 ml nin standart bir bardakla karşılaştırılması, 1 Cup ve 240 ml bıçak ile işaret ettim.

ekmekyap_1

Aşağıdaki resimde küçük olan TSP, büyük olan kaşık TBSP dir.

ekmekyap_4

1 Cup ( yada 240 ml ) ılık su yu kabın içine boşaltalım.

ekmekyap_6 ekmekyap_7 

Ardından 1/8 cup ( 30 ml ) suyu koyalım. 2 + 1/2 Çorba kaşığı sıvı yağ ekleyelim.
ekmekyap_8 ekmekyap_9

 
2 + 1/2 TBSP şeker i ayrı bir kap içine koyalım. TBSP nin silme dolusu 1 , ortada geçen çizgiye kadarı 1/2 dir.

ekmekyap_10 ekmekyap_11

 

Bu ayrı kaba 1 + 1/2 TSP Tuz ekleyelim.

ekmekyap_12  ekmekyap_13

 

Tüm şeker ve Tuz ayrı bir kapta toplanmış oldu.. 2 Cup Unu sepete suyun üstüne döküyoruz…
ekmekyap_14 ekmekyap_15
ekmekyap_16 ekmekyap_18

3. Cup u DÖKMEDEN ÖNCE daha önce bir kaba koyduğumuz tuz ve şeker karışımını unun tepesine ekliyoruz…

ekmekyap_20 ekmekyap_21

Bu karışımın tepesine 1 CUP un döküyoruz, bu sayede toplamda 3 Cup un dökmüş olacağız…

ekmekyap_22 24

En üste 1 + 1/4 TSP Instant maya ekliyoruz..

ekmekyap_25 ekmekyap_27

Sonra sepetimizi makinemize yerleştiriyoruz…

ekmekyap_30

Programımızı seçiyoruz ( Beyaz ekmek diye de geçer ) , 750 gr ekmek diyoruz ve kıtırlama 2 yi seçiyoruz…
Bip sesinden sonra isterseniz fındık kırığı veya kekik zeytin vs ekleyebilirsiniz..

ekmekyap_32

Afiyet olsun…

286 comments bekliyoruz;Sade Ekmek 750gr (Denenmiş Sinbo, Moulinex)”

  1. CEREND yazdı:

    merhabalar bende arçelik aldım k 2715 aldım 2 gün önce. tam buğday unuyla kendi tarifini denedim çok güzel oldu. ama kek programı ve tarifi yok içinde. kek tarifini hangi programda denemeliyim…

  2. Dilara yazdı:

    2 senedir moulinex xxl kullanıyorum hiç bir ekmeğim, kekim yad bownimde sorun yaşamadım,
    MOULİNEX HOME BREAD XXL için boowni tarifi:
    Malzemeler:
    2 yumurta
    1,5 su bardagı toz şeker
    2,5 su bardagı un
    1,5 su bardagı süt
    3/4 su bardagı sıvı yağ
    3 yemek kaşığı kakao
    1 paket şekerli vanilin
    1 paket hamur kabartma tozu
    portakal kabugu yada limon kabuğu rendesi yada dr oetker’in limon esansından 2-3 damla

    Yapılışı:
    Sırası ile ekmek manikasının haznesine; süt, yumurta, sıvı yağ, seker, vanilya, kakao, un, portakal kabugu rendesini yerleştirin. Son olarak unun ortasına bir çukur açın ve kabartma tozu ekleyin. Ekmek makinanızı kek pişirme programına ayarlayın. Kekiniz pişince hazneyi makinadan çıkartın, yaklaşık saatlik kek programımızı secip pismesini 1 saat kadar soğumasını bekledikten sonra keki kalıptan çıkartın. İsteğinize göre çikolata sosu dökerek servis yapın.

    MOULİNEX HOME BREAD XXL ekmek tarifi;
    Malzemeler:
    bardağıyla 1 bardak su
    kaşığın büyük tarafıyla 1,5 kaşık süt
    kaşığın küçük tarafıyla 1 kaşık sıvıyağ
    kaşığın küçük tarafıyla 1 kaşık tuz
    kaşığın küçük tarafıyla 1 kaşık şeker
    bardağıyla 3 bardak un
    kaşığın küçük tarafıyla 1 kaşık maya

    Yapılışı:
    yukarıda yazan malzemeleri sırasıyla makinenin haznesine ekleyin. 1 nolu programda 1000kg da ve orta kabuk rengine ayarlayın. Moulinexlerde üstünü kızartma sorunu olduğu için ekmek yapımı bitince 14 nolu programda 10dk daha pişirin(14 nolu program ekstra pişirme)

    not: ekmek tarifinde 3 bardak un kullanırsanız normal ekmek oluyor. mısır ekmeği yapmak için 2 bardak normal un 1 bardak mısır unu kullanırsanız tam kıvamında olur.

    afiyet olsun.

  3. eliif yazdı:

    Merhaba. Bende anneme anneler gununde ekmek yapma makınası aldım ama kullanamadı. Bana verdi moulinex in home breadı kullanım klavuzu felaket kadın haklı becememekte. standart tarıfı var onu koydum sımdı. Ölçü birimlerinin karşılıgını anladım sıtenızden ancak. Bu programları çözemedım. Hangi program ne için kullanılıyor anlayamadım bır turlu. Birde kızartma demıssınız. Onu nasıl yapıcam yahu:D Biri beni aydınlatırsa cok mutlu olurum. Bol kabaran ekmekler dılıyorum.

  4. eliif yazdı:

    Bu arada standart tariftekı ekmek cıktı. Göruntusu super oldu. Dyanamadım sızın sayfa basındakı tarıfınızıde koydum:D Zeytın eklıycem ustune bakalım nasıl olucak:D:D:D

  5. sevil kara yazdı:

    arkadaşlar anneler gününde anneme kenwood marka ekmek yapma makinesi aldım.Şu 58 dakikada pişirenlerden.Ama bir türlü olmuyor.Bana bir tarif verirseniz çok sevinirim

  6. hülya yazdı:

    arkadaslar ben sinbo cup kaybettim 3 cup kaç subardagı ediyo simdiden teşekürler

  7. burak yazdı:

    bir bardak: 200 ml bir cup: 240 ml ona göre orantılayın..

  8. esra yazdı:

    sinbo 4705 ekmek makinesi aldım 900 gr ekmek yapıyorum tadı gayet güzel ölçüleri aynen kitapçıkta yazdığı gibi uyguladım ama biraz daha kabarması gerekiyor kabı tam dolduramıyor yardımcı olabilirvmisiniz;?

  9. samet yazdı:

    kenwood ekmek yapma makinesinde browni kek 10 .proğramla 1.50 dakika anahtar teslim.

  10. esra yazdı:

    merhaba ben makinanın yoğurma bıçağını kullanmadan kendim yoğurup pişiremez miyim kenwood bm 250 makinem

  11. mine yazdı:

    Merhabalar arkadaşlar. Beko 2510 Ekmekar aldım. Şu an ilk ekmeğimi yapmaya başladım bakalım nasıl olacak…Kullanan arkadaşlara birkaç sorum olacak. Bu ilk bip sesinden sonra ceviz,üzüm vs atılacak diyorsunuz ya o ilk bip sesi genellikle ne kadar süre sonra duyuluyor? İkinci sorum: karıştırma işlemi bitince makineden hiç ses gelmiyor. Sanki çalışmıyor gibi bu normal mi acaba? Yardımlarınız için şimdiden teşekkür ederim.

  12. müge yazdı:

    beko 2510 aldım ekmekler mükemmel oldu..hiç bir ekmegim başarısız olmadı..tek sorun kek programı yok yapabilen arkadaşlardan hangi program oldugunu yazarlarsa sevinirim..

  13. Erkan ERTURAL yazdı:

    ARÇELİK K 2715 için tarif, diğer makinalarda da kullanabilirsiniz. (cup) bardağımız 240 ml sizinki 300 olabilir, üzerinde yazar. 300 ise verdiğim cup bardak ölçülerini 240 ml hizasında koyun

    Makinanızın yanında verilen ölçü kapları ile

    Çiftli haznenin tek gözüne ;

    160 ml su
    1,5 bardak (cup) Un ( Benim un : Selva Marka 5 kg Elenmiş buğday un )
    1/2 (Yarım cup) bardak (Benim un : Söke Marka Özel amaçlı tam buğday unu yeşil kaplı)
    3 Büyük kaşık süt
    3 Küçük kaşık şeker
    1 küçük kaşık tuz
    1 büyük kaşık sıvı yağ (zeytinyağı olabilir)
    3 küçük kaşık maya

    Yapılışı

    1- Önce makinamızın çiftli haznelerinden seçtiğiniz 1 hazneye 160 ml su koyunuz.
    2- 3 Büyük kaşık süt ekleyiniz
    3- 1 Büyük kaşık sıvı yağ ekleyiniz
    4- 3 küçük kaşık şeker ekleyiniz
    5- 1 küçük kaşık tuz ekleyiniz (Tuzlu seven 1,5 atabilir)
    6- 1,5 bardak elenmiş buğday unu hazneye doldurun
    7- 1/2 bardak buğday ununu hazneye doldurun ve elinizle yada bir kaşık yardımı unu iyice yayın kenarlardan su görünmeyecek şekilde. (Mayanın doğrudan su ile temas etmemesi

    için, bu iyi bir kabarma için çok önemli)
    8- 3 küçük kaşık Mayayı unun ortalarına doğru serpiştirin.
    9- Ekmek Boyutu -> Çiftli , Sıcaklık -> Çok , 1.Programda yani standart program. BAŞLAT A BASALIM
    10- Dilerseniz makinanızda yoğurma sonrasında uzun süreli bip sesi duyulduğunda üzüm ,zeytin ekleyebilirsiniz.
    11- ÇİFTLİ HAZNENİN DİĞER GÖZÜNEDE AYNI MİKTARLARI EKLEYİP 2.nci ekmeğinizide yapabilirsiniz.

    11- AFİYET OLSUN :)

  14. Esma yazdı:

    Merhaba ben fakir lino ekmek mk.aldim bir turlu ekmek yapamadim.kullanici arkadaslardan ekmek mk hk kullanim ve ekmek tarifi istiyorum..tesekkürler

  15. hatice yazdı:

    bende yeni aldım ve hiç kullanmadım ölcüleri ve nasıl yapıcamı tarif edermisiniz makinem arçelik 2715

  16. Su yazdı:

    Kuru maya yerine yaş maya kullansam sorun çıkar mı acaba?

  17. melek yazdı:

    arçelik ekmek pişirme makinası kullanananlar arkadaşaların memnuniyeti ne durumda,kulanan arkaşalar yardımcı olabilir mi

  18. Olena yazdı:

    Fakir pane deluxe makine aldım, ekmekleri harika oluyor, tek sorun var: kek programı yok, onu bu makinede yapabilirmiyim, hangi programında? Teşekkürler.

  19. şevo yazdı:

    ekmeği nasıl kabartınız yardımcı olurmusunuız

  20. Aysel yazdı:

    Herkese merhabalar… Ben esse marka makinada ekmek yapabilen arkadaşlardan tam tarif ve hangi programı kullandıkları ile ilgili bilgi rica ediyorum. Teşekkürler

  21. emsal yazdı:

    bilseydim bundan alırdım dünya para verip fakir lino aldım ekmeğimin üsdü kızarmıyo yazık ya mallarını allayıp pullayıp süslüyorlar ama icraat yok mecbur kalmasam bakkaldan alırım ama mecburen yapmak ve üzeri kızarmamaış yemek zorundayım

  22. elmas yazdı:

    ekmek makinasinda manti hamuru yapan var mi ? tarif verebilir misiniz? tesekkurler.

  23. nalan yazdı:

    Özellikle Aysel hanım için…
    ESSEnin ESSENSO XBM1228 800watt ekmek makinemde neredeyse hergün yaptığım ekmek tarifi (internetteki tariflerden uyarladım ve hiç sorun yaşamadım ve evde herkes severek hapur hupur tüketiyor :) güzel ekmekler yapmanız dileğiyle…)
    MALZEMELER verilen sırayla ekmek pişirme kabına koyulacak.
    1su bardağı ılık su
    2 yemek kaşığı yoğurt
    1 yemek kaşığı zeytinyağ
    1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
    1 büyük ölçü tozşeker ( ölçü makinenizin kendi ölçü kapları)
    1 küçük ölçü tuz
    2 su bardağı beyaz un
    1/4 subardağı mısır unu ,3/4 subardağı tambuğday unu
    1 küçük ölçü instant maya
    program > 2 (whole wheat)
    colour > dark (tercihinize göre değişebilir )
    size > small
    Afiyet olsun!

  24. menekşe yazdı:

    süper oluyor denedım daha önce sımdı tekrar aaya araya buldum sıteyı allah razı olsun emek vermıs paylaşmışsınız gercekten ınternette sızın gıbı bayanlara ıhtıyac var tlkler

  25. beyhan yazdı:

    öncelikle admin ve diğer yorum yapan arkadaşlara çok teşk. ederim.ben fakir lıno aldım,ancak henüz istediğim gibi bir sonuç alamadım :( aynı marka kullanıcı arkadaşlar var ise; tariflerini paylaşmalarını rica ediyorum. şimdiden teşekkürler…

  26. leman yazdı:

    Merhaba, sizlerden bir ricam olucak, sinbo 4708 ekmek makinesinde pilav yapma talimatini bilen birileri varsa paylasiniz , onceden tesekkur ederim.

  27. yunus yazdı:

    Arçelik 4705 aldim.5 kg un harcadım yok olmuyor. ALLAH rızası icin neden olmuyor bana yardımcı olun.ablam sinbo aldı 10 numara.benimki olmuyor.ekmek sönüyor hamur ici yok boyle şey ne olur yardım edin. Çocuklar ekmek bekliyor

  28. selen yazdı:

    Merhabalar bende bgn blue housun ekmek yapma makinasını aldım bana yardoöcı olun lütfen kullanma kılavuzu lazım ve bnmkinin haznesi çok küçük ölçüleri nasıl yapabilirim

  29. Guner yazdı:

    Merhaba bugün essenso ekmek makınasını aldım ve mayasız ekmek yapmam gerekli.Tarifi olan var mı acaba.
    Teşekkürler şimdiden.

  30. Meral yazdı:

    Merhaba
    Bende de essenso marka – model no : BM1309-G ekmek yapma makinası var. 6-7ay oldu alalı. Şimdiye çok güzel ekmekler yaptım. çok memnunum. Ama yaptığım son ekmek hiç pişme işlemi yapmadı. Hamur mayalanıp kabarıyor ama hiç pişirmiyor. Bir daha denedim aynısı mı olacak diye o da aynı şekilde pişmedi. Bir de 3.40 dk. bekledim bunları yaptığımda Tabiii peşpeşine değil de farklı günlerde yaptım.. Makinam hiç ısınmadı çünkü sıcak değil di. Lütfen bilenler anlayanlar varsa yazarlarsa çok sevinirim. Şimdiden herkese teşekkür ederim.. Bereketli ekmeler dileğiyle..

  31. Meral yazdı:

    Ben meral biraz önce yazmıştım. essenso ekmek yapma makinası ile ilgili olarak. Yazmayı unuttum önemli sanıyorum. 3.40 bittikten sonra keep warm yazısı çıkıyor. Ne demek istediğini anlamadım. Bir de bunu 10.modda sadece pişirme yapayım dedim. zamanını da kendim ayarladım yarım saat kadar. Yine de pişirmedi ekmedi. süre bitti . ama pişirmedi.. lütfen bilenler yazarsa sevirim.

  32. Ayten Ersoy Aksakal yazdı:

    beyaz ekmek tarifiniz için çok teşekkür ederim.Benim ekmek makinem mmoulinex 7-8 yıl önce almış fakat bir türlü güzel bir ekmek yapamamıştım.yalnızca Sütlü ekmek tarifini güzel yapabiliyordum.Dün sizin tarifi denedim Söke un kullandım gerçekten çok güzel oldu sağolun.Ben de Sütlü ekmek ile ilgili bir tespitimi paylaşmak istedim. Tarif Kitab’ında yazan 500 gr un yanlış yazılmış 500 gr yerine 200 gr koymalısınız.afiyet olsun.

  33. selma yazdı:

    monilex makinamdaki ekmegimin üzri tam kızarmıyor neden acaba

  34. Nehirduru yazdı:

    Arçelik 2720 aldım tarife göre yapıyorum ama ekmek hep çöküyor

  35. Muptela yazdı:

    Admin Merhaba,

    Öncelikle tarif için çok teşekkür ederiz. Acaba büyük ölçek ekmek yapmak içinde tarifiniz var mı?

  36. Kamil yazdı:

    Merhabalar,
    Arkadaşlar fark ettiğim üzere en çok yapılan 2 hata var, ki bende başta aynı hataları yaptım ve düzelttikten sonra 10 numara ekmek yapıyorrum.
    Birincisi hamura katacağınız mayanın instant maya olması gerekiyor. İnstant maya hamur kabartma tozu gibi küçük paketlerde satılıyor. Diğer kuru maya çeşidi olan aktif maya ile benzediği için sıkça karıştırılıyor.
    İkincisi ise, su koyarken ocakta veya ketılda bir miktar ılıtmak gerekiyor. Hatta biraz fazla ılıtıp üzerine ayrıca bir miktar soğuk su ilave edebiliriz.
    Bu hataları yapmadığınızda eminim sizinde ekmekleriniz cam tavana dayanacak kadar kabaracak ve pişecektir.
    Afiyet olsun

Yorum Gönder.



Kullanici Kilavuzlari





louboutin pas cher chaussure louboutin pas cher louboutin soldes air max pas cher air max pas cher nike tn pas cher nike air max pas cher nike tn nike tn pas cher tn pas cher hogan outlet online scarpe hogan outlet hogan outlet pjs pas cher parajumpers pas cher doudoune moncler pas cher doudoune moncler moncler outlet moncler outlet online moncler sito ufficiale hogan outlet hogan outlet online scarpe hogan outlet hogan outlet hogan outlet online scarpe hogan outlet tiffany outlet online tiffany outlet tiffany outlet online tiffany outlet tiffany outlet online tiffany outlet hogan outlet hogan outlet online scarpe hogan outlet tiffany outlet tiffany outlet italia tiffany outlet tiffany outlet italia air jordan air jordan pas cher jordan pas cher air jordan site officiel