misir_ekmegi

Mısır ekmeğini yaparken çok kabarmadı diye panik yapmayın zaten kabarmaması gerekiyor  Şimdiden kolay gelsin…

MISIR EKMEĞİ

Malzemeler:

250 gr. beyaz un
250 gr. mısır unu
375 ml. süt
2 yumurta
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
1 kabartma tozu
bir tutam Dereotu

Yapılışı:

Ekmek Makinesi haznesine öncelikle oda sıcaklığındaki sütü koyuyoruz. İçine oda sıcaklığında yumurtaları kırıyoruz, tuzu ve şekeri ekliyoruz. Malzemelerin üzerine önce beyaz unu, sonrasında da mısır ununu ekliyoruz.
En üste kabartma tozunu koyduktan sonra ekmek makinesini 1 kg ayarına getiriyoruz – 1 no’lu programı seçiyoruz.
Programı başlattıktan sonra ek malzeme koyabilirsiniz anlamına gelen 2. sinyal sesinden sonra, ince kıydığımız dereotlarını ekliyoruz ve ekmek pişene kadar kapağını açmadan pişiriyoruz.

 

Kaynak: Mutfak Sırları

19 comments bekliyoruz;Mısır Ekmeği”

  1. sumak yazdı:

    çok güzel olmuş canım siten. tarifleirnde süper denem şansım olur umarım… takip edeceğim sürekli sevgiler

  2. GÜNEŞ yazdı:

    canım çok güzel bir tarif çocuklar bayılıcak ellerine sağlık

  3. dare yazdı:

    tarifler çok güzel ama yazının ortasına bile reklam konmuş

  4. Hakkı ERGUN yazdı:

    Çooooooook teşekkürler. Eşimle 2 aydır ekmek makinesi kullanıyoruz. Kendimize yeni tarifler ararken bu siteyi keşfettiğimiz için çok mutluyuz. Mısır ekmeğini tarife birebir uyarak yaptık. Sonuçtan inanılmaz memnunuz. Fotoğrafta görünen ekmeğin bire bir aynısı oldu diyebilirim. Yaptıktan bir gün sonra tadı çok daha güzel oldu. Böyle güzel bir site hazırladığınız için teşekkür ediyor, yeni tarifler bekliyoruz.

  5. betül ateş yazdı:

    selamlar…mısır ekmeğini ekmek yapma makinamda yapmak için tarif araken buldum sitenizi elinize sağlık…size bu tarife 1 büyük kaış tereyağı koysak nasıl olur aceba diye sorsam???

  6. gül yazdı:

    bu tarifi moulinex xxl lamı yaptınız.her makinada bu tarif oluyomu 250 gr unu tartım yok nasıl ayarlıycam yardımınız için teşekkürederim

  7. admin yazdı:

    250 gram un için 1,5 su bardağından biraz fazla kullanabilirsiniz.bir bardak 150 gr un hesabıyla ölçebilirsiniz.tariflerim xxl değil ama moulinex marka makineyle yapıldı.750 grlık ekmek için malzemeleri biraz daha fazla kullanabilirsiniz.

  8. zeynep gok yazdı:

    misir ekmegi tarifinde yumurta var 2 adet koymasak ne olur acaba diger ekmeklerdeki gibi

  9. DİLEK ECRİN yazdı:

    Arkadaşlar bir şey sormak istiyorum sizlere mısır ekmeği tariflerinde kabartma tozu diyor.Kabartma tozu derken neyi kastediyor..maya değilde kabartma tozu hani şu bildiğimiz keklere koyduğumuz kabartma tozumu?

  10. Arandur yazdı:

    Arkadaşlar mısır unu ve beyaz unu 50′şer gram artırıp ekmeği aynen yapınız. Herkes çok beğendi.

  11. Karin yazdı:

    Çok güzel bir tarif bu…Harika oluyor:)Teşekkürler…

  12. Mina yazdı:

    Tarifi hiç değiştirmeden Arçelik ekmek makinasında denedim, 1 no’lu programda ve ekmek boyutunu “küçük” seçerek. Gayet lezzetli ve aynen fotoğraftaki gibi oldu, çok teşekkür ederim!

  13. cumhur yazdı:

    tarifi şu an deniyorum ama hamuru çok cıvıl gözüküyor, bir arkadaşın “mısır unu ve beyaz unu 50′şer gram artırıp ekmeği aynen yapınız. Herkes çok beğendi.” önerisi doğru sanırım karar veremedim ne yapacağımı ama sanırım ilave yapsam iyi olacak :)
    sonucu paylaşacağım..

  14. cumhur yazdı:

    çok cıvık gözüküyor 50 şer gram un ekledim bakalım :)
    sonuç ne olacak merak ediyorum :)
    ama hala cıvık gibi :)

  15. cumhur yazdı:

    sonuç: pek iyi değil ortası az hamur kaldı ve çok az kabardı ama yenmeyecek kadar değil. ama tadı süper :)

    http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150469621473466.388094.550158465&type=1

  16. deniz yazdı:

    mısır ekmeği yalan denemeyin benim ki bir fiyaskooooo
    berbat

  17. Beril yazdı:

    Arkadaşlar, içine çörek otu ve keten tohumu da koydum çok lezzetli oldu. Evet cıvık bir hamur ama ben ilave un koymadım. çok tane tane olmamakla birlikte hamur da denemez, yine de küçük bir trik lazım gibi.

  18. aylin yazdı:

    merhaba bizdede arçelik 2715 ekmek makinası var ama napsak kabarmıyor tarifiniz uygunmudur başka tarifleriniz varsa eklermisiniz

  19. Füsun yazdı:

    merhaba, bende arçelik 2705 ekmek makinası var…memnunum..karadenizliyim mısır ekmeği yapmak istedim tarifi aynen yapmak istiyorum sonucunu yazarım..hengi ekmek olursa ğlsun kuru üzüm çok yakışıyor..

Yorum Gönder.



Kullanici Kilavuzlari