Biraseverler için hoş bir ekmek tarifi. Su yerine kullanılan iyi kalite bir lager bu ekmeğe farklı bir tat ve koku katıyor.
Her zaman ekmeği olarak kullanabileceğiniz bir tarif. Yemeklerin yanında, peynir tabağında, sandviç yapmak için… İstenirse yarım bardak un tambuğday unu ile değiştirilebilir, birkaç kaşık su ilavesi gerekebilir.
Onbir ayın sultanı Ramazan’ın sembolu haline gelen pideyi aynı fırınlardaki gibi yapmak isterseniz bu tarif tam size göre. Yapımı gayet kolay ancak biraz sabır gerektiriyor. Zaten pideye lezzetini veren de uzun mayalama süresi.
Kokusu hala burnumda olan eski francalaları evde tekrar yaratma uğraşlarımın sonunda ortaya çıkmış bir tarif. Yiyenler çok beğendi umarım sizler de yapar ve seversiniz. Bayatladığında ise vişneli ekmek tatlısı yaparak değerlendirebilirsiniz.
İtalya’nın Como gölü yakınlarından Ciabatta… Şekli terliğe benzediğinden İtalyanlar bu ismi vermiş bu leziz ekmeğe. Kabuğu kalınca ve içi bol gözenekli olan bu ekmek için onlarca tarif var. Benimki herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif. Hamuru biraz fazla su içerdiği için şekil vermek ustalık istiyor. İstenirse sadece zeytinyağlı da yapılabilir.
Balkabaklı ekmek yapmak için kolları sıvayın.Deneyen herkesin çok beğendiği bir ekmek.
Kızartılınca daha da leziz oluyor…
En sevilen ekmeklerden biridir patatesli ekmek. Sebebi ise çok lezzetli ve yumuşacık olması ve uzun süre tazeliğini koruması. Her öğünde büyük bir zevkle yenebilir.
Zeytinlerin yağı ekmeğin içine yayılıyor ve ekmeğinize dayanılmaz bir lezzet katıyor.Kekik de zeytine çok yakışıyor.Bu ikiliyi ekmeğinizde kullanmak çok lezzetli bir deneyim olacak…
Herkesin severek yiyeceği bir ekmek. Özellikle sabah kahvaltısında tazecik çok lezzetli oluyor…
Son yorumlar
- meri: bende kenwoodu 2 yıldır kullanıyorum kesinlikle tavsiye ederim kitapçıktaki tarifler ...
- mualla: Bir yildır king marka çift yoğurma bıçaklı ekmek makinası kullanıyorum. Çok başarılıy...
- hanım: bu ekmegi 900 gr yapsam ölçü nasıl olur?...
- hanım: arkadaşlar ben makinamı yeni aldım fakat tarif kitabındaki ölçülerden pek anlamadım ö...
- hulya: kesınlıkle kenwood u tavsıye ederım...2 yıldır kullanıyorum...sorunsuz...
- Burcu: Merhaba Son bir iki haftadır ekmek makinasi almak için araştırma yapıyorum ama bir tü...
- termeli: meraba arkdaşlar anneme doğum günü hediyesi alayım dedim alışveriş merkezinde gezerke...
- öznur: 2 gün önce arçelik ekmek yapma makinası aldım ilk denemem kepekli ekmekti.uyarı sesi ...
- Meltem Coşkun: moulinex xxlekmek yapma makinesini dün aldım açıkcası yorumları okuyunca cesaretim bi...
- Dilara: 2 senedir moulinex xxl kullanıyorum hiç bir ekmeğim, kekim yad bownimde sorun yaşamad...
Stars
Kullanici Kilavuzlari
Kategoriler
- Ekmek Tarifleri (24)
- Ekmek Yapma Makineleri (2)
- Genel (7)
- Kahvaltılık (5)
- Ölçüler (3)
- Reçel (1)