Biraseverler için hoş bir ekmek tarifi. Su yerine kullanılan iyi kalite bir lager bu ekmeğe farklı bir tat ve koku katıyor.
Her zaman ekmeği olarak kullanabileceğiniz bir tarif. Yemeklerin yanında, peynir tabağında, sandviç yapmak için… İstenirse yarım bardak un tambuğday unu ile değiştirilebilir, birkaç kaşık su ilavesi gerekebilir.
Onbir ayın sultanı Ramazan’ın sembolu haline gelen pideyi aynı fırınlardaki gibi yapmak isterseniz bu tarif tam size göre. Yapımı gayet kolay ancak biraz sabır gerektiriyor. Zaten pideye lezzetini veren de uzun mayalama süresi.
Kokusu hala burnumda olan eski francalaları evde tekrar yaratma uğraşlarımın sonunda ortaya çıkmış bir tarif. Yiyenler çok beğendi umarım sizler de yapar ve seversiniz. Bayatladığında ise vişneli ekmek tatlısı yaparak değerlendirebilirsiniz.
İtalya’nın Como gölü yakınlarından Ciabatta… Şekli terliğe benzediğinden İtalyanlar bu ismi vermiş bu leziz ekmeğe. Kabuğu kalınca ve içi bol gözenekli olan bu ekmek için onlarca tarif var. Benimki herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif. Hamuru biraz fazla su içerdiği için şekil vermek ustalık istiyor. İstenirse sadece zeytinyağlı da yapılabilir.
Balkabaklı ekmek yapmak için kolları sıvayın.Deneyen herkesin çok beğendiği bir ekmek.
Kızartılınca daha da leziz oluyor…
En sevilen ekmeklerden biridir patatesli ekmek. Sebebi ise çok lezzetli ve yumuşacık olması ve uzun süre tazeliğini koruması. Her öğünde büyük bir zevkle yenebilir.
Zeytinlerin yağı ekmeğin içine yayılıyor ve ekmeğinize dayanılmaz bir lezzet katıyor.Kekik de zeytine çok yakışıyor.Bu ikiliyi ekmeğinizde kullanmak çok lezzetli bir deneyim olacak…
Herkesin severek yiyeceği bir ekmek. Özellikle sabah kahvaltısında tazecik çok lezzetli oluyor…
Son yorumlar
- ali bursa: 125 gr un'a 125 gr tereyağ cok fazla bu unun gramı 500 gr olması gerekir ki kıvama ge...
- Levent Göktem: Ekmeğin üstü kızarmıyorsa, pişirme işlemi bittikten sonra üstüne tereyağı sürün ve 10...
- Bahar: Merhaba. Geçen sene anneler gününde anneme moulinex ekmek yapma makinası aldım bir h...
- rose: arkadaşlar,ben dün heves edip bi beko marka olanından aldım...ilk denememi bizim mutf...
- güzin: tarifleriniz mükemmel,ama merak ettiğim ve hiç bilmediğim bişey var,ekmek yapma makin...
- fisun: EMEK YAPMA MAKİNASI ALDIM ARÇELİKTEN AMA BİR TÜRLÜ PİŞİREMİYOM NE YAPMAM GEREKİYOR...
- sündüz: bende yapamıyorum ya deli oldum 1:30 saatir hamuru içinde cevirdi durdu pişirme iflan...
- dilşadd: benim makinem king 2 defa yaptım 2side çöpe gitti,3.ekmeğimi bugün sizin tarifinize g...
- Ahmed Han: Merhabalar, Acaba sadece un+su+tuz+maya karışımını kullanarak ekmek yapmak mümkün ...
- saliha çiçek: ya ben yapıyorum olmuyor hiç kabarmıyor acaba yaş mayadanmı...
Stars
Kullanici Kilavuzlari
Kategoriler
- Ekmek Tarifleri (24)
- Ekmek Yapma Makineleri (2)
- Genel (6)
- Kahvaltılık (5)
- Ölçüler (3)
- Reçel (1)